Подписка на рассылку!






  • Рекомендуем почитать

    • Какая кухонная техника нужна на кухне?
      Наверное, невозможно представить настоящую современную хозяйку без кухни, а удобную кухню без современной кухонной техники. С уверенностью можно предположить, что каждая хозяйка знает, какая техника ей бы пригодилась на ее собственной кухне, и наверняка большинство из них мечтает о той или иной кухонной принадлежности или образце кухонной техники, которую видела у подруги, в магазине или
    • Как приготовить картофельное пюре: 7 кулинарных советов
      Сколько блюд можно приготовить из картофеля? Картофель жареный, картофель отварной, картофель в мундире, картофельные котлеты, картофель в сметане, но сегодня мы поговорим о картофельном пюре. А именно, о секретах его приготовления. Казалось, простое блюдо. Очистить картофель от кожуры, бросить в кипящую воду и отварить.
    • Чай: разновидности, технологические отличия, категории качества
      Удивительный напиток чай. Его пьют по любому поводу и вообще без оного. В мороз – чтобы согреться, в жару – чтобы освежиться. Подавленному человеку чай помогает взбодриться, но если эмоции «льют через край» – напиток быстро успокоит. По мнению великого классика М.Е. Салтыкова-Щедрина, не познай русские люди в свое время от китайцев чай, «бо-о-ольшая суматоха
    • Выбираем скатерть
      Сервировка любого стола всегда начинает­ся со скатерти. Правильно подобранная скатерть — признак вкуса и изысканности. Она не только предохранит поверхность стола от механических повреждений, но и в случае необходимости сроет все царапинки, появившиеся во время его длительной эксплуатации. Даже простая скатерть и комплект красивых и эффектных салфеток способны превратить любой повседневный обед или ужин в
    • Похудение или с чего начинается диета
      Любая диета начинается с желания изменить свою жизнь тем или иным образом. Например, с желания путешествовать, сменить работу, найти свою вторую половинку, научиться танцевать или даже просто с желания играть в волейбол на пляже. Если кардинального снижения веса не требуется, то можно обойтись простыми методами, к примеру, снизить количество жирной, тяжелой пищи, увеличить количество овощей
    • Как солить огурцы на зиму
      Соленые огурчики – обязательный ингредиент для приготовления многих блюд, самостоятельная закуска, да и вообще очень вкусная штука, без которой сложно представить себе хороший стол. Хрустящий прохладный соленый огурчик – что может быть лучше? Он придаст очарование салатам, с ним можно готовить аппетитные супы, вкуснейшее тушеное мясо, великолепные бутерброды. В общем, как ни крути, а без
    • Как консервировать свежую вишню
      Яблочный год сменяется годом косточковых, и приходится задумываться о том, куда деть то море вишни, которое вот-вот окажется в наших кухнях. Первая мысль – съесть все! Мысль здравая, так как вишня – крайне полезная ягода, содержащая множество витаминов и микроэлементов, которые порадуют наш организм. Но увы, в год косточковых такая мысль неосуществима практически, разве что
  • Заметки кулинара

    Чтобы белок получился тверже желтка, яйца следует опустить в крутой кипяток и варить на сильном огне. Чтобы желток получился тверже белка, яйца следует опустить яйца в холодную воду и варить на слабом огне.
    Февраль 2018
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Янв    
     1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    262728