— SiteKulinara.ru

Рекомендуем почитать

• Сервировка стола: правила и советы
  У вас намечается праздничное застолье и вы ждете гостей? Вам хочется приготовить изысканные блюда и красиво украсить стол? Тогда данная статья для вас. Ведь согласитесь, какое наслаждение сидеть за красиво сервированным столом, почувствовав настоящий шарм ресторана в домашней обстановке. Приглашая к себе друзей или иных гостей, вовсе не стоит пытаться их удивить заморскими экзотическими блюдами.

• Как солить огурцы на зиму
  Соленые огурчики – обязательный ингредиент для приготовления многих блюд, самостоятельная закуска, да и вообще очень вкусная штука, без которой сложно представить себе хороший стол. Хрустящий прохладный соленый огурчик – что может быть лучше? Он придаст очарование салатам, с ним можно готовить аппетитные супы, вкуснейшее тушеное мясо, великолепные бутерброды. В общем, как ни крути, а без

• Мастер-класс: Как красить яйца на Пасху в луковой шелухе
  В канун Пасхи в каждой семье будут красить яйца. Крашеные яйца потом ставят в пасхальную корзину, украшают ими пасхальные композиции, раздаривают родным и знакомым. Как красить на Пасху яйца каждая хозяйка выбирает сама. Я хочу предложить самый давний способ, который отличается экологичностью и натуральностью. При таком способе окраски даже если яйцо при варке треснет и

• Сыр — еда бедняков и аристократов
  Сыр – вкусный и полезный, древний и современный одновременно, диетический продукт питания. Его можно есть просто так, без дополнений, но любой кулинар найдёт в нём массу удивительных свойств, благодаря которым из сыра (или с его добавлением) можно приготовить как блюда «на скорую руку», так и самые изысканные угощения.

• Масленица: блинное раздолье
  Масленицу можно смело называть самым вкусным славянским праздником. И самым размашистым – никогда так широко не гуляет народ, как на Масленицу. Оно и не удивительно, ведь с древних времен Масленица символизирует проводы зимы, наступление долгожданного тепла, весны, когда все начинает расцветать и расти – не зря ведь раньше Масленица была «привязана» ко дню весеннего равноденствия

• Как выбрать духовку?
  Московские хозяйки пользуются духовками примерно 2 – 4 раза в неделю. Британские леди готовят в них значительно чаще, 7 – 10 раз. Каковы бы ни были абсолютные цифры различных исследований, они однозначно свидетельствуют о популярности запечённых блюд. Некоторые жалуются на недостатки своих духовок: то курица постоянно «горит» с одного края, то овощи становятся похожи на

• Пицца: итальянское солнце
  Идея пиццы витала в воздухе с древних времен. В самом деле, как можно принимать пищу, если у вас нет ни тарелок, ни вилок, ни ложек? Как говорил Шерлок Холмс – элементарно! Достаточно подавать еду на ломтях хлеба или на лепешках. Съедобная посуда, не требующая наличия столовых приборов. В семьях удачливых охотников хлеб или лепешку обмакивали