Подписка на рассылку!






  • Рекомендуем почитать

    • Как выбрать кофеварку?
      Все рекомендации и советы по правильному приготовлению кофе принципиально сводятся к простым операциям. Любителю ароматного напитка достаточно смолоть обжаренные кофейные зёрна, залить их водой и медленно нагреть до оптимальной температуры. Веками все так и поступали. Но «лень – двигатель прогресса», сегодня даже простые действия мы все чаще доверяем машинам.
    • Мастер-класс: Как красиво лепить вареники с волнистыми краями
      Вареники – это вкусно! Подают вареники в обычный день и на праздник. Одно дело просто налепить вареники, но всегда хочется, чтобы варенички были не только вкусными, но и красивыми, особенно, когда вы подаете вареники гостям в торжественно обстановке, или необычном семейном ужине. Оказывается, что сформировать вареники с красивыми краями не так и сложно. Сегодня научу
    • Как выбрать мясорубку?
      Были времена, когда люди обходились без мясорубки. Для приготовления фарша мясо рубили специальными серповидными ножами в деревянных корытцах. Метод неплох, но уж очень тяжел и непроизводителен. В современном мире, с его большими скоростями и постоянной нехваткой времени, вдумчивая рубка мяса в корытце просто невозможна. Кроме того, далеко не для всех блюд подходит рубленый фарш.
    • Как встретить Новый Год 2015
      Новогодние праздники на пороге, и нас опять ожидает смена символа года: на смену Лошади идет Синяя Коза. Коза – животное весьма своеобразное. Она очень артистична и эстетична, покровительствует всем творческим людям, обожает фантазеров. Даже если вы – человек сугубо прагматичный, и в радуге видите всего лишь набор разных цветов, стоит немножко напрячь фантазию, чтобы обеспечить
    • Овощи и бобовые: секреты приготовления
      Овощи представляют собой один из важнейших источников минеральных веществ, витаминов, содержат огромное количество углеводов, фитонцидов, обладающих способностью уничтожать болезнетворные микробы, а также пектиновых веществ, улучшающих работу кишечника, усиливающих желчеотделение, способствующих выведению
    • Рекомендации по выбору салфеток
      Салфетка в современной жизни является обязательным элементом сервировки стола. Хорошо отглаженная тканевая салфетка отлично украсит ваш стол, а эффектно сложенная — создаст атмосферу праздника. Салфетки —  это столовое белье, которое служит не только элементом декора, но и носит определенную функцию – защищает гостей от случайного загрязнения одежды, поскольку без него практически невозможно обеспечить чистоту за
    • Какая кухонная техника нужна на кухне?
      Наверное, невозможно представить настоящую современную хозяйку без кухни, а удобную кухню без современной кухонной техники. С уверенностью можно предположить, что каждая хозяйка знает, какая техника ей бы пригодилась на ее собственной кухне, и наверняка большинство из них мечтает о той или иной кухонной принадлежности или образце кухонной техники, которую видела у подруги, в магазине или
  • Заметки кулинара

    Не уверены в свежести яйца, опустите его в стакан с сильно подсоленной водой. Свежее яйцо должно утонуть, плохое обязательно всплывет.
    Январь 2019
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Сен    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031