Подписка на рассылку!

Архив за месяц: Март 2017

Салат из листьев салата, черешни, орехов и сыра с голубой плесенью

Предлагаю приготовить вот такой  замечательный летний лёгкий салат с черешней, карамелизированными орехами и сыром с голубой плесенью. В результате получается отличное сочетание продуктов, которое порадует не только гурманов, но  и ценителей особенных кулинарных сочетаний. Для салата черешня предварительно маринуется в заправке, а орехи карамелизируются и все это в сочетании со свежим салатом и сыром дает необычный потрясающий микс различных вкусов. Читать далее

Паровые котлеты для детей в духовке

Котлеты — сытное и вкусное блюдо, которое нравится и взрослым, и детям. Без котлет трудно себе представить  меню семьи. Но если взрослым больше нравятся жареные котлеты, то маленьким детям  готовят только паровые котлеты,  потому что они намного полезнее.  При приготовлении паровых котлет для маленьких детей избегайте добавления острых и пряных  специй.  Лучше добавьте соль и черный молотый перец  в самых минимальных количествах. Также  для приготовления детских котлет не используйте готовый мясной фарш, выпущенный промышленно. Читать далее

Заметки кулинара

Чтобы сохранить сыр подольше свежим, положите в тарелку с сыром небольшой кусочек сахара и прикройте сверху другой тарелкой.
Март 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев   Май »
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031