Архивы Супы / борщи / замы - SiteKulinara.ru

Супы / борщи / замы

Суп-пюре из курицы для детей

Все знают о пользе супов. Сложно представить себе обед без первых блюд, так как они стимулируют пищеварение и легко усваиваются организмом. Сваренные на мясном или рыбном бульоне, супы насыщаются всеми полезными свойствами этих продуктов и становятся очень полезными. Одним из самых полезных считается суп-пюре, так как протертые ингредиенты в сочетании с бульоном повышают легкость усвоения супа, легко перевариваются. Одним из самых легких супов является суп на курином бульоне. Читать далее →

Сырный суп с грибами и фаршем

Необыкновенно вкусный сырный суп с грибами и фаршем станет фаворитом на вашем столе. Особенно ароматно получится, если вы используете для приготовления супа смесь лесных грибов, среди которых будут и белые грибы. Если лесных грибов у вас нет, замените их шампиньонами. Плавленый сыр для этого супа выбирайте качественный, такой, который растворится полностью при варке. Именно качество сыра — вторая важная особенность, на которую нужно обратить внимание для того, чтобы суп вышел очень вкусным. Читать далее →

Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками — горячо любимое первое блюдо, как и детьми, так и взрослыми. Готовиться суп из абсолютно доступных продуктов, и при этом обладает отличным гармоничным вкусом, сытный, красивый и аппетитный. На приготовление супа с фрикадельками вы потратите не больше часа. Подавайте суп с фрикадельками горячим со сметаной, посыпав сверху укропом или петрушкой. Читать далее →

Солянка

Сытное первое блюдо, которое понравится любителям мясных изделий, ведь в составе солянки входит 300-400 грамм разных копченостей и сосиски. Готовится солянка сборная мясная классическая на ароматном мясном бульоне и заправляется вкусной заправкой из жареного лука и томатной пасты. Сегодня поделюсь пошаговым рецептом и подробно опишу как приготовить сборную мясную солянку. Каждый этап приготовления сопровождается отдельным фото. А вот подавать солянку следует в горячем виде со сметаной, украсив зеленью, лимоном и маслинами. Получается не только вкусно, но и очень красиво. Читать далее →