Подписка на рассылку!

Вторые блюда

Рататуй в мультиварке

На улице лето, пришла пора готовить из свежих и молодых овощей. На время можно отказаться от жирного мяса, уступив место свежим и сочным овощам. Ведь лето – это пора запасов витаминов на целую зиму вперед. Итак, сегодня готовим рататуй — очень известное блюдо французской кухни, собравшее миллионы своих поклонников во всем мире. Это случилось благодаря тому, что все продукты, необходимые для приготовления рататуя, можно найти на собственном огороде или даче, купить за гроши на рынке или в супермаркете. Читать далее

Картофельные корзиночки с грибами в духовке

Если вы ищите, что бы такое вкусное и интересное приготовить на новогодний или другой праздничный стол, то небольшие и аккуратные картофельные корзиночки с грибной начинкой будут отличным вариантом. Корзинки из картофеля готовятся достаточно легко и просто и отлично смотрятся на праздничном столе. Читать далее

Картофель по-деревенски в мультиварке

Не знаю как вы, но я могу есть картофель 7 раз в неделю, конечно приготовив самыми различными вариантами с разными соусами и специями. Сегодня пошагово продемонстрирую как приготовить картофель по-деревенски в мультиварке. Это простое, вкусное и сытное блюдо, к тому же такой картофель может выступить гарниром к мясу, птице, рыбе, а можно его подать как самостоятельное блюдо. Читать далее

Пастрома из индейки

Предлагаю приготовить отличное праздничное блюдо — пасторму из идейки. Блюдо готовится очень просто и не сравниться  с готовыми покупными колбасными изделиями. Пастрома получается сочной, нежной, вкусной, с интересным пикантным вкусом. После охлаждения отлично режется  и из нее можно приготовить самые разнообразные вкусные бутерброды. Читать далее

Куриная грудка с шампиньонами в сливочном соусе в мультиварке

Сегодня готовим куриную грудку с шампиньонами в сливочном соусе в мультиварке — это очень вкусное и сытное блюдо. В мультиварке оно готовиться очень быстро, получается вкусно, а готовить удобно. Конечно, если у вас нет мультиварки, то вы сможете приготовить сливочный соус с курицей и грибами на плите. Блюдо готовится из абсолютно доступных продуктов и нравится как взрослым, так и детям. Оно очень простое в приготовление и совсем не требует длительного и сложного процесса приготовления, поэтому с ним справится даже начинающая хозяйка. Читать далее

Грибной паштет из шампиньонов

Сегодня предлагаю рецепт паштета из свежих шампиньонов, который можно смело приготовить в домашних условиях. Паштет получается очень вкусным, к тому же он очень полезный да и готовиться очень быстро и из доступным продуктов. Подавать к столу можно в виде закуски или использовать в качестве начинки для блинов и пирожков. Паштет можно готовить как из шампиньонов, так и из лесных грибов. Читать далее

Рубленые котлеты из куриного филе

Предлагаю вашему вниманию отличное блюдо – нежные рубленые котлеты из куриного филе. Такие котлеты понравятся очень многим потому, что всегда получаются невероятно сочными и вкусными. По желанию пшеничную муку можно заменить картофельным крахмалом, а также добавить в состав котлет свои любимые специи и зелень — каждый новый вариант получится по-своему интересным и вкусным. Читать далее

Буженина из свинины в духовке

Сегодня предлагаю приготовить сочную буженину из свинины. Это один из самых лучших способов приготовить большой кусок свинины целиком. В результате вы получите отличнейшую мясную нарезку для праздничного или повседневного стола. К тому же буженина — один из лучших мясных деликатесов, которые наверняка любят почти все. А приготовить ее можно практически из любого мяса, но чаще всего ее готовят из свинины (шейка). Читать далее

Картошка гармошка с беконом в фольге

Сегодня предлагаю приготовить простое, но очень вкусное блюдо — картошка гармошка с беконом. Не смотря на то, что блюдо довольно простое в приготовлении, оно понравится всем членам вашей семьи. Всеми любимая картошка заиграет по-новому, а для этого ее нужно запечь в фольге в духовке вместе с беконом. Во время запекания картофель просочится запахом и вкусом бекона. В итоге получится ароматное вкусное и сытное блюдо, которое можно подать на праздник или просто приготовить, если времени на готовку в обрез, а так хочется порадовать домашних чем-то вкусным. Читать далее

Макароны с сыром, болгарским перцем и брокколи

Сегодня приготовим вкусное, яркое, полезное и сытное блюдо — макароны с сыром, сочным болгарским перцем и брокколи. Блюдо можно приготовить достаточно быстро из обычных, доступных продуктов. Чтобы как-то разнообразить сегодняшнее блюдо, вместо обычных макарон мы возьмем пенне – это короткие макаронные изделия в виде трубочек-перьев со срезанными по диагонали краями. Но вы можете смело использовать и другие макаронные изделия. Читать далее

Заметки кулинара

Фасоль и горох свариться намного быстрее в несоленой воде. Соль следует добавить незадолго до готовности.
Август 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июл    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031