Подписка на рассылку!

Бытовая техника

Соковыжималка: путь к здоровью

Всем известно, что различные соки, как фруктовые, так и овощные, полезны для здоровья. Они содержат витамины, минералы и микроэлементы, столь необходимые человеку. Выбор соков в магазинах разнообразен, глаза разбегаются при виде разноцветных красочных коробок. Вот только одна беда: все эти соки в том или ином виде содержат консерванты. Так и должно быть, ведь соки промышленного производства предназначены для длительного хранения. Читать далее

Как выбрать посудомоечную машину?

Преимущества автоматических стиральных машин признаны почти всеми без исключения, в то время как на автоматизацию мойки кухонной посуды многие не решаются тратить деньги, считая покупку неоправданно дорогой. Так ли на самом деле? Читать далее

Как выбрать микроволновую печь?

Магазины и торговые сети предлагают кулинарам самые разнообразные, специализированные и универсальные инструменты для приготовления пищи. Варочные панели, духовки, мультиварки, аэрогрили… Стоит ли среди всего этого изобилия покупать ещё и микроволновую печь? Нельзя ли обойтись без неё? Читать далее

Как выбрать хлебопечку?

Многие искренне не понимают, зачем покупать хлебопечку, если в магазинах полно неплохого хлеба разных сортов. Тем не менее, назойливая реклама не устаёт «вводить в уши» преимущества, которые будут доступны, стоит лишь купить замечательный кухонный прибор. Так покупать или нет? Читать далее

Как выбрать электрический чайник?

Утро почти каждого человека начинается с чашки чая. Чай – основа завтрака. Мы пьем чай с гостями, пьем в качестве лекарства от простуды, пьем в жару – охлажденный, горячий – в холода. Чай давно стал неотъемлемой частью нашей жизни. А, следовательно, и посуда для его приготовления. В первую очередь – чайник. Еще недавно с чайниками было все просто. Алюминиевый или эмалированный. Читать далее

Как выбрать блендер?

Блендер – предмет, необходимый в хозяйстве, незаменимый помощник, позволяющий не только сэкономить время, но и приготовить разнообразные блюда, которые без данного прибора готовить либо затруднительно, либо просто невозможно. Рано или поздно перед любой хозяйкой встает вопрос выбора блендера. Предложений на рынке множество, глаза разбегаются, хочется купить и то, и это, да еще и известные бренды так и бросаются в глаза и прямо сами лезут в сумку. Так что же выбрать? Вон тот симпатичный компактный приборчик неизвестного производителя, но по весьма умеренной цене, или вот этот – от известного производителя, правда, цена не такая уж умеренная? Давайте разберемся вместе. Читать далее

Как выбрать кофеварку?

Все рекомендации и советы по правильному приготовлению кофе принципиально сводятся к простым операциям. Любителю ароматного напитка достаточно смолоть обжаренные кофейные зёрна, залить их водой и медленно нагреть до оптимальной температуры. Веками все так и поступали. Но «лень – двигатель прогресса», сегодня даже простые действия мы все чаще доверяем машинам. Читать далее

Как выбрать духовку?

Московские хозяйки пользуются духовками примерно 2 – 4 раза в неделю. Британские леди готовят в них значительно чаще, 7 – 10 раз. Каковы бы ни были абсолютные цифры различных исследований, они однозначно свидетельствуют о популярности запечённых блюд. Некоторые жалуются на недостатки своих духовок: то курица постоянно «горит» с одного края, то овощи становятся похожи на сухофрукты, то выпечка, покрывшись аппетитной корочкой, внутри остаётся клёклой. В чём причина неудач? Возможно, всё дело в недостатке опыта, но не стоит исключать и ошибки при выборе кухонного прибора. Какой же должна быть идеальная духовка? Читать далее

Как выбрать мясорубку?

Были времена, когда люди обходились без мясорубки. Для приготовления фарша мясо рубили специальными серповидными ножами в деревянных корытцах. Метод неплох, но уж очень тяжел и непроизводителен. В современном мире, с его большими скоростями и постоянной нехваткой времени, вдумчивая рубка мяса в корытце просто невозможна. Кроме того, далеко не для всех блюд подходит рубленый фарш. Читать далее

Как выбрать холодильник?

Холодильник – незаменимый бытовой прибор. В этом сегодня никто не сомневается, однако, сомнениям «несть числа», когда перед нами встаёт проблема выбора. Среди обширного разнообразия предложений рынка выбрать самый лучший холодильник непросто, но вполне возможно, если выбирать правильно. Читать далее

Заметки кулинара

Фасоль и горох свариться намного быстрее в несоленой воде. Соль следует добавить незадолго до готовности.
Декабрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031