Подписка на рассылку!

Блины / оладьи / сырники

Панкейки попсы

Завтрак, а особенно воскресный завтрак — это время, когда за столом собирается вся семья. И чтобы сразу убить два зайца – приготовив здоровый и полезный завтрак для всей семьи, обеспечив всем только позитивные эмоции, и сократив время на его приготовление до минимума, дабы не стоять пол дня у плиты, предлагаю приготовить панкейки попсы. Такие панкейки попсы отлично впишутся в меню позитивного завтрака, особенно они понравятся детям. Готовятся они очень быстро, ведь размеры блинов очень маленькие. Читать далее

Овсяные оладьи без сахара и муки для детей

Сейчас очень модными стали американские оладушки-блинчики с интересным названием «панкейки». Сложенные стопочкой, украшенные ягодами, орехами или шоколадом, политые кленовым сиропом или мёдом, они часто привлекают наше внимание. Рецептов оладий (панкейков) существует огромное множество. Сегодня предлагаю приготовить овсяные оладьи без сахара и муки с бананом. Читать далее

Панкейки на йогурте от канадского кондитера Патриса Демерса

Сегодня готовим необычные панкейки, а необычные они тем, что получаются очень воздушными и безумно вкусными, которые приготовим по рецепту канадского кондитера, настоящего профессионала в области десертов и по совместительству владельца ресторана «Les 400 coups» Патриса Демерса. Тесто для канадских блинов приготовим на обычном йогурте,  а вот сам процесс приготовления для получения идеального результата следует выполнять строго по инструкции. Читать далее

Блины с творогом и изюмом

Сегодня предлагаю рецепт очень вкусных и сытных тонких блинов на молоке с начинкой из нежного творога и изюма. Такие блины обожают и взрослые и дети.  Блюдо очень простое в приготовлении, так что его приготовить будет под силу и самому начинающему кулинару. Тонкие эластичные блины с нежной, ароматной и вкусной начинкой создают отличнейший дуэт. Подать такие блины можно как на завтрак, так и на ужин. Читать далее

Блины на молоке с ветчиной и сыром

Блины — доступное, вкусное и сытное блюдо, которое с удовольствием готовят и едят почти в каждой семье. Наиболее вкусными и очень ароматными являются блины с пылу с жару. Предлагаю вашему вниманию потрясающие нежные блинчики с копченой ветчиной и сыром. Блины следует выпекать на хорошо заранее раскаленной блинной сковороде, тогда они получатся тонкими, нежными, слегка хрустящими по бокам. При выпечки блинов накрывайте всю готовую стопочку блинов глубокой крышкой или специальным пластиковым колпаком для того, чтобы они не стали сухими, не обветрились за то время, пока выпекаются следующие блины. Читать далее

Дрожжевые оладьи на кефире

Предлагаю вашему вниманию очень нежные дрожжевые оладьи на кефире. Оладьи можно подать на завтрак или ужин с молоком, сметаной, джемом или любимым вареньем или сиропом. Приготовить само дрожжевое тесто на кефире довольно просто. Главное — подождать 30-40 минут, чтобы дрожжевое тесто хорошо подросло. Читать далее

Блины с курицей в яблочно-чесночном соусе

Предлагаю приготовить необыкновенно вкусные блины с курицей в яблочно-чесночном соусе. Секрет этого блюда заключается в самих очень вкусных тонких-тонких молочных блинах и в отличном сочетании ингредиентов самой начинки. Сама начинка готовится очень просто: необходимо просто отварить куриное филе на пару с добавлением небольшого количества специй — получится очень сочно и нежно. Читать далее

Блины с мороженым и клубникой

Предлагаю приготовить очень вкусные тончайшие блины на молоке со сладкой начинкой. Готовятся такие блины из доступных продуктов легко и просто. По этому рецепту блины получаются очень тонкими, нежными, солнечными и с хрустящей кромкой. Ну а подавать такие блины на молоке будем с домашним ягодным мороженым и клубникой — получится вкусно и ярко. Читать далее

Тыквенно-яблочные блины

Предлагаю вашему вниманию тыквенно-яблочные блины. Нежные, сочные, красивые, похожие на солнце. Красивый цвет у блинов получается благодаря тому, что в тесто добавляется тыквенное пюре. А сочности таким блинам добавляют небольшие кубики яблок, которые запекаются вместе с блином. Получается блин сразу с начинкой. Подавать такие блины можно со сметаной, йогуртом, шариком мороженого. Читать далее

Тонкие блины на кефире с яблочной начинкой

Предлагаю приготовить тонкие блины на кефире. Блины по этому рецепту получаются нежными, тонкими, эластичными, не рвутся. Их можно начинить любой начинкой. Поэтому сегодня приготовим блины на кефире с ароматной и вкусной яблочной начинкой. В результате получаются очень гармоничные по вкусу блины, которые точно понравятся как взрослым, так и детям. Читать далее

Заметки кулинара

Помидоры легче очистятся от кожуры, если их сначала опустить на несколько секунд в кипяток и затем сразу ополоснуть холодной водой.
Октябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июл    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031