Подписка на рассылку!

Выпечка

Торт «Медовик»

Медовик — это один из классических тортов, который так нравится многим из самого детства. Тонкие ароматные медовые коржи идеально сочетаются со сметанным кремом и после непродолжительного настаивания превращаются в непревзойденное лакомство. В сметанный крем вы можете по желанию вмешать небольшое количество обжаренных и измельченных грецких орехов, получив ещё более изысканное сочетание вкусов. Читать далее

Сигары из лаваша с творогом

Иногда так хочется приготовить быстрый и вкусный перекус, но чтобы сам процесс готовки не занимало много времени. И тогда мы вспоминаем именно о таких  быстрых рецептах-выручалочках. Предлагаю вам приготовить вот такие небольшие сигары-пирожки из тонкого лаваша с творожной начинкой. Готовятся такие трубочки очень быстро и исчезают вмиг. Читать далее

Торт «Прага»

Торт «Прага» или «Пражский» — это настоящая  классика и считается одним из самых популярных тортов. Характеризуется отменным шоколадным вкусом, тонким ароматом и нежностью. Нежные шоколадные бисквитные коржи безупречно сочетаются с шоколадным кремом и шоколадной глазурью. Поэтому торт «Прага» можно назвать супер шоколадным тортом. Читать далее

Шоколадные вафли

Сегодня нам пригодиться наша помощница – электровафельница. Будем баловать своих родных вкусной и недорогой вафельной выпечкой. Рецептов вафель существует огромное множество: сладких и солёных, с кокосом, орехами, маком, сгущённым молоком, песочных, бисквитных и дрожжевых. Сегодня приготовим вкусные шоколадные вафли. Тесто для таких вафель замешивается быстро и просто, а в результате вы получите внушительную стопку ароматной, хрустящей шоколадной выпечки. Читать далее

Имбирное печенье

Хотя новогодние и рождественские праздники уже позади дом так и хочется снова наполнить  необыкновенными ароматами праздничной выпечки. Приготовить что-то вкусненькое и провести время в кругу родной семьи. Сегодня приготовим вкусное имбирное печенье. Поэтому без помощи маленьких кулинаров нам просто не обойтись, и вы можете тоже смело звать своих деток.  Готовится печенье очень просто и быстро. Готовое печенье можно украсить сверху по желанию сахарной или шоколадной глазурью. Читать далее

Бакинское курабье

Рецептов различного рассыпчатого печенья существует огромное множество. Но иногда хочется приготовить такое печенье, чтобы потратить минимум времени и продуктов, и в итоге получить потрясающе вкусный результат. Бакинское курабье — именно такое печенье. Из минимального количества продуктов спустя 25-30 минут вы получите 25-30 штучек вкусного, красивого и хрустящего печенья в виде цветка с тягучей капелькой варенья в серединке. Читать далее

Торт «Спартак»

Каждое торжество заканчивается подачей десерта. В большинстве случаев хозяйки стараются приготовить вкусный торт, который понравиться и запомнится всем надолго. Предлагаю приготовить на Новый год или любое другое семейное торжество торт «Спартак». Торт получается нежным и вкусным. Тоненькие шоколадные коржи, хорошо пропитанные нежным белоснежным кремом, понравятся всем без исключения. Читать далее

Медовый пирог на скорую руку

Сегодня делюсь потрясающим рецептом медовика, который сможет приготовить даже самая молодая хозяйка. Поэтому, уверена ваших домашних будет ждать не только первое и второе, но и очень вкусный десерт с легкой, ароматной и медовой ноткой. Конечно, бизнес леди очень ценит свое время, поэтому и выбирает рецепты, не требующие длительных временных затрат. Медовый пирог на скорую руку относится именно к этой категории. Очень радует в данном рецепте то, что все продукты абсолютно доступны и практически всегда есть дома. Да и замес теста займет не более 5 минут. Читать далее

Двухцветные дрожжевые рогалики без яиц

Домашняя выпечка — это визитная карточка каждого дома. Именно домашняя выпечка делает наш дом по-настоящему уютным, наполняет его неповторимыми запахами, которые потом вспоминаются долго. Пироги, пирожки, печенье, рулеты, кексы, рогалики — выпечка, которая пользуется неизменной популярностью у хозяек и их родных. И хочется, чтобы это выпечка была не только очень вкусной, но и красивой, эффектной. Предлагаю приготовить двухцветные дрожжевые рогалики. Читать далее

Профитроли с заварным кремом

Профитроли – маленькие, аккуратные, воздушные пирожные с вкусным, заварным ванильным кремом. Крем для профитролей вы можете выбрать любой. Сегодня мы приготовим необычный заварной ванильный крем на желтках. Такие профитроли отлично подойдут для подачи с ароматным чаем или кофе. Вкусные пирожные смогут украсить любой праздник. Читать далее

Заметки кулинара

Желтки с сахаром взобьются быстрее, если смесь подогреть на водяной бане при температуре 40-45 °С и добавить щепотку соли.
Ноябрь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Сен    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930