Подписка на рассылку!

Выпечка

Бакинское курабье

Рецептов различного рассыпчатого печенья существует огромное множество. Но иногда хочется приготовить такое печенье, чтобы потратить минимум времени и продуктов, и в итоге получить потрясающе вкусный результат. Бакинское курабье — именно такое печенье. Из минимального количества продуктов спустя 25-30 минут вы получите 25-30 штучек вкусного, красивого и хрустящего печенья в виде цветка с тягучей капелькой варенья в серединке. Читать далее

Торт «Спартак»

Каждое торжество заканчивается подачей десерта. В большинстве случаев хозяйки стараются приготовить вкусный торт, который понравиться и запомнится всем надолго. Предлагаю приготовить на Новый год или любое другое семейное торжество торт «Спартак». Торт получается нежным и вкусным. Тоненькие шоколадные коржи, хорошо пропитанные нежным белоснежным кремом, понравятся всем без исключения. Читать далее

Медовый пирог на скорую руку

Сегодня делюсь потрясающим рецептом медовика, который сможет приготовить даже самая молодая хозяйка. Поэтому, уверена ваших домашних будет ждать не только первое и второе, но и очень вкусный десерт с легкой, ароматной и медовой ноткой. Конечно, бизнес леди очень ценит свое время, поэтому и выбирает рецепты, не требующие длительных временных затрат. Медовый пирог на скорую руку относится именно к этой категории. Очень радует в данном рецепте то, что все продукты абсолютно доступны и практически всегда есть дома. Да и замес теста займет не более 5 минут. Читать далее

Двухцветные дрожжевые рогалики без яиц

Домашняя выпечка — это визитная карточка каждого дома. Именно домашняя выпечка делает наш дом по-настоящему уютным, наполняет его неповторимыми запахами, которые потом вспоминаются долго. Пироги, пирожки, печенье, рулеты, кексы, рогалики — выпечка, которая пользуется неизменной популярностью у хозяек и их родных. И хочется, чтобы это выпечка была не только очень вкусной, но и красивой, эффектной. Предлагаю приготовить двухцветные дрожжевые рогалики. Читать далее

Профитроли с заварным кремом

Профитроли – маленькие, аккуратные, воздушные пирожные с вкусным, заварным ванильным кремом. Крем для профитролей вы можете выбрать любой. Сегодня мы приготовим необычный заварной ванильный крем на желтках. Такие профитроли отлично подойдут для подачи с ароматным чаем или кофе. Вкусные пирожные смогут украсить любой праздник. Читать далее

Дрожжевые рогалики с начинкой из растёртой розы

Предлагаю приготовить очень вкусные и ароматные рогалики с начинкой из растёртой с сахаром розы. Такая начинка очень вкусная и ароматная. Также очень радует песочно-дрожжевое тесто, из которого приготовлены рогалики. Сочетание очень вкусной начинки и необыкновенно вкусного теста делает вкус этих рогаликов незабываемым. Если вы не знаете, где приобрести начинку из растёртой розы, вы можете приготовить её сами. Для этого необходимо растереть лепестки чайной розы с сахаром в соотношении 1 стакан лепестков на 1 стакан сахара. Не забудьте добавить в смесь столовую ложку лимонного сока. Читать далее

Ленивый наполеон из ушек

Сегодня приготовим всеми любимый и знаменитый торт «Наполеон». Практически каждый праздник в семье завершается подачей вкусного торта. Конечно, не каждая хозяйка имеет в наличии столько свободного времени, чтобы приготовить большой и вкусный торт, возиться с приготовлением домашнего слоеного теста и выпекать множество слоеных коржей.  И как же им быть в таком случае? Выход есть! Читать далее

Пирог спираль с сыром и шпинатом

Предлагаю приготовить вкусный и сытный пирог в виде спирали с весенней зеленью, а именно с шпинатом. За основу пирога можно взять готовое магазинное слоеное тесто как дрожжевое, так и бездрожжевое. Для нашего пирога спирали будем использовать свежий шпинат, но вы можете смело взять и замороженный, вкус от этого не измениться. В качестве начинки кроме шпината возьмем творог в сочетании с твёрдым сыром — получится очень красиво, сытно и с огромным запасом витаминов. Читать далее

Влажный лимонный кекс на сметане в духовке

Предлагаю порадовать себя и своих родных необыкновенно ароматной, нежной и сочной выпечкой – простым, влажным лимонным кексом на сметане с пропиткой. Этот кекс выпекается без использования сливочного масла, на основе растительного масла без запаха. После выпечки пропитаем горячий кекс ароматной заливкой из лимонного сока и сахарной пудры. В результате из абсолютно доступных продуктов вы получите чудо-кекс, которым смело можно угощать даже самых капризных гостей. Читать далее

Шоколадно-творожный торт с малиновым желе

Предлагаю вашему вниманию вкусный шоколадный торт с творожными полосками и малиновым желе. Необыкновенный десерт с изумительным сочетанием шоколадно-творожных коржей с карамельным кремом. В разрезе торта вас будет ожидать великолепный и очень красивый рисунок-сюрприз. Шоколадно-творожный торт отлично впишется в меню любого праздника, такого как Новый год или Рождество. Читать далее

Заметки кулинара

Чтобы колбасу легко очистить от пленки, положите ее на 30 секунд в холодную воду.
Ноябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930