Подписка на рассылку!

Выпечка

Ленивый наполеон из ушек

Сегодня приготовим всеми любимый и знаменитый торт «Наполеон». Практически каждый праздник в семье завершается подачей вкусного торта. Конечно, не каждая хозяйка имеет в наличии столько свободного времени, чтобы приготовить большой и вкусный торт, возиться с приготовлением домашнего слоеного теста и выпекать множество слоеных коржей.  И как же им быть в таком случае? Выход есть! Читать далее

Пирог спираль с сыром и шпинатом

Предлагаю приготовить вкусный и сытный пирог в виде спирали с весенней зеленью, а именно с шпинатом. За основу пирога можно взять готовое магазинное слоеное тесто как дрожжевое, так и бездрожжевое. Для нашего пирога спирали будем использовать свежий шпинат, но вы можете смело взять и замороженный, вкус от этого не измениться. В качестве начинки кроме шпината возьмем творог в сочетании с твёрдым сыром — получится очень красиво, сытно и с огромным запасом витаминов. Читать далее

Влажный лимонный кекс на сметане в духовке

Предлагаю порадовать себя и своих родных необыкновенно ароматной, нежной и сочной выпечкой – простым, влажным лимонным кексом на сметане с пропиткой. Этот кекс выпекается без использования сливочного масла, на основе растительного масла без запаха. После выпечки пропитаем горячий кекс ароматной заливкой из лимонного сока и сахарной пудры. В результате из абсолютно доступных продуктов вы получите чудо-кекс, которым смело можно угощать даже самых капризных гостей. Читать далее

Шоколадно-творожный торт с малиновым желе

Предлагаю вашему вниманию вкусный шоколадный торт с творожными полосками и малиновым желе. Необыкновенный десерт с изумительным сочетанием шоколадно-творожных коржей с карамельным кремом. В разрезе торта вас будет ожидать великолепный и очень красивый рисунок-сюрприз. Шоколадно-творожный торт отлично впишется в меню любого праздника, такого как Новый год или Рождество. Читать далее

Мраморное печенье

Сегодня предлагаю приготовить очень специфическое мраморное печенье с ярко-выраженным шоколадным вкусом и ароматом, которое станет настоящим украшением вашего праздничного стола. Эффектный внешний вид: красивые шоколадные трещинки и мраморные шоколадные узоры очень украшают печенье. Кроме того печенье имеет очень насыщенный шоколадный вкус, что станет настоящим подарком для любителей шоколадной выпечки. Читать далее

Новогодне-рождественский маковник

Предлагаю вашему вниманию отличную новогоднюю и рождественскую выпечку — новогодне-рождественский маковник. Особенностью этого маковника является то, что для его приготовления  почти всех продуктов следует брать одинаковое количество — по 1 стакану. А также после выпечки такой маковник разрезается и промазывается густым джемом. Читать далее

«Бейгли» — рождественские ореховые венгерские рулеты

Бейгли — традиционная  рождественская выпечка в Венгрии. По традиции эти рулеты пекут за два дня до праздника для того, чтобы все ароматы и вкусы в нём подружились и объединились. Бейгли пекут с ореховой или маковой начинкой и поверьте — это необыкновенно вкусная и ароматная выпечка. Уверенно можно сказать, что без бейгли нет венгерского Рождества. Читать далее

Торт с вертикальными коржами

Сегодня предлагаю приготовить праздничный торт с вертикальными коржами. Торт готовится аналогично шоколадному рулету с  масляным кремом, в котором тёмные шоколадные полосы эффектно чередуются со светлыми полосами крема. Особенность торта с вертикальными коржами – это приготовление толстого рулета, который далее послужит нам в качестве 4 полосок-коржей. Читать далее

Торт «Баунти»

Предлагаю вашему вниманию вкусный, сочный и ароматный торт «Баунти». Свое название торт получил благодаря толстому кокосовому слою, расположенному между двумя шоколадными коржами, покрытыми сверху шоколадной глазурью. Несмотря на то, что этот райский десерт готовится достаточно просто и из абсолютно доступных продуктов, торт «Брауни» вы сможете подать на любой семейный праздник или просто в самой обычной обстановке. Читать далее

Быстрые дрожжевые пирожки на сковороде

Xочу предложить вашему вниманию рецепт быстрых дрожжевых пирожков, которые легко можно приготовить на сковороде. Особенность данного рецепта состоит в методе приготовления дрожжевого теста, которое замешивается на крутом кипятке. В повседневной жизни мы привыкли, что дрожжи и горячая вода несовместимы: вы чуть перегреете жидкость, в которой хотите растворить дрожжи, и они уже не работаю – тесто не поднимается. Читать далее

Заметки кулинара

Если картофель, морковь, свеклу варить в кожуре, то питательных веществ и витаминов уменьшится в 2-3 раза.
Июль 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июн    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031