Подписка на рассылку!

пироги, кексы, печенье

Имбирное печенье

Хотя новогодние и рождественские праздники уже позади дом так и хочется снова наполнить  необыкновенными ароматами праздничной выпечки. Приготовить что-то вкусненькое и провести время в кругу родной семьи. Сегодня приготовим вкусное имбирное печенье. Поэтому без помощи маленьких кулинаров нам просто не обойтись, и вы можете тоже смело звать своих деток.  Готовится печенье очень просто и быстро. Готовое печенье можно украсить сверху по желанию сахарной или шоколадной глазурью. Читать далее

Бакинское курабье

Рецептов различного рассыпчатого печенья существует огромное множество. Но иногда хочется приготовить такое печенье, чтобы потратить минимум времени и продуктов, и в итоге получить потрясающе вкусный результат. Бакинское курабье — именно такое печенье. Из минимального количества продуктов спустя 25-30 минут вы получите 25-30 штучек вкусного, красивого и хрустящего печенья в виде цветка с тягучей капелькой варенья в серединке. Читать далее

Медовый пирог на скорую руку

Сегодня делюсь потрясающим рецептом медовика, который сможет приготовить даже самая молодая хозяйка. Поэтому, уверена ваших домашних будет ждать не только первое и второе, но и очень вкусный десерт с легкой, ароматной и медовой ноткой. Конечно, бизнес леди очень ценит свое время, поэтому и выбирает рецепты, не требующие длительных временных затрат. Медовый пирог на скорую руку относится именно к этой категории. Очень радует в данном рецепте то, что все продукты абсолютно доступны и практически всегда есть дома. Да и замес теста займет не более 5 минут. Читать далее

Двухцветные дрожжевые рогалики без яиц

Домашняя выпечка — это визитная карточка каждого дома. Именно домашняя выпечка делает наш дом по-настоящему уютным, наполняет его неповторимыми запахами, которые потом вспоминаются долго. Пироги, пирожки, печенье, рулеты, кексы, рогалики — выпечка, которая пользуется неизменной популярностью у хозяек и их родных. И хочется, чтобы это выпечка была не только очень вкусной, но и красивой, эффектной. Предлагаю приготовить двухцветные дрожжевые рогалики. Читать далее

Профитроли с заварным кремом

Профитроли – маленькие, аккуратные, воздушные пирожные с вкусным, заварным ванильным кремом. Крем для профитролей вы можете выбрать любой. Сегодня мы приготовим необычный заварной ванильный крем на желтках. Такие профитроли отлично подойдут для подачи с ароматным чаем или кофе. Вкусные пирожные смогут украсить любой праздник. Читать далее

Дрожжевые рогалики с начинкой из растёртой розы

Предлагаю приготовить очень вкусные и ароматные рогалики с начинкой из растёртой с сахаром розы. Такая начинка очень вкусная и ароматная. Также очень радует песочно-дрожжевое тесто, из которого приготовлены рогалики. Сочетание очень вкусной начинки и необыкновенно вкусного теста делает вкус этих рогаликов незабываемым. Если вы не знаете, где приобрести начинку из растёртой розы, вы можете приготовить её сами. Для этого необходимо растереть лепестки чайной розы с сахаром в соотношении 1 стакан лепестков на 1 стакан сахара. Не забудьте добавить в смесь столовую ложку лимонного сока. Читать далее

Пирог спираль с сыром и шпинатом

Предлагаю приготовить вкусный и сытный пирог в виде спирали с весенней зеленью, а именно с шпинатом. За основу пирога можно взять готовое магазинное слоеное тесто как дрожжевое, так и бездрожжевое. Для нашего пирога спирали будем использовать свежий шпинат, но вы можете смело взять и замороженный, вкус от этого не измениться. В качестве начинки кроме шпината возьмем творог в сочетании с твёрдым сыром — получится очень красиво, сытно и с огромным запасом витаминов. Читать далее

Влажный лимонный кекс на сметане в духовке

Предлагаю порадовать себя и своих родных необыкновенно ароматной, нежной и сочной выпечкой – простым, влажным лимонным кексом на сметане с пропиткой. Этот кекс выпекается без использования сливочного масла, на основе растительного масла без запаха. После выпечки пропитаем горячий кекс ароматной заливкой из лимонного сока и сахарной пудры. В результате из абсолютно доступных продуктов вы получите чудо-кекс, которым смело можно угощать даже самых капризных гостей. Читать далее

Мраморное печенье

Сегодня предлагаю приготовить очень специфическое мраморное печенье с ярко-выраженным шоколадным вкусом и ароматом, которое станет настоящим украшением вашего праздничного стола. Эффектный внешний вид: красивые шоколадные трещинки и мраморные шоколадные узоры очень украшают печенье. Кроме того печенье имеет очень насыщенный шоколадный вкус, что станет настоящим подарком для любителей шоколадной выпечки. Читать далее

Новогодне-рождественский маковник

Предлагаю вашему вниманию отличную новогоднюю и рождественскую выпечку — новогодне-рождественский маковник. Особенностью этого маковника является то, что для его приготовления  почти всех продуктов следует брать одинаковое количество — по 1 стакану. А также после выпечки такой маковник разрезается и промазывается густым джемом. Читать далее

Заметки кулинара

Чтобы при варке картофеля в мундире не треснула кожура, проколите картофель ножом или вилкой.
Февраль 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728