Подписка на рассылку!

рулеты, торты

Торт «Спартак»

Каждое торжество заканчивается подачей десерта. В большинстве случаев хозяйки стараются приготовить вкусный торт, который понравиться и запомнится всем надолго. Предлагаю приготовить на Новый год или любое другое семейное торжество торт «Спартак». Торт получается нежным и вкусным. Тоненькие шоколадные коржи, хорошо пропитанные нежным белоснежным кремом, понравятся всем без исключения. Читать далее

Ленивый наполеон из ушек

Сегодня приготовим всеми любимый и знаменитый торт «Наполеон». Практически каждый праздник в семье завершается подачей вкусного торта. Конечно, не каждая хозяйка имеет в наличии столько свободного времени, чтобы приготовить большой и вкусный торт, возиться с приготовлением домашнего слоеного теста и выпекать множество слоеных коржей.  И как же им быть в таком случае? Выход есть! Читать далее

Шоколадно-творожный торт с малиновым желе

Предлагаю вашему вниманию вкусный шоколадный торт с творожными полосками и малиновым желе. Необыкновенный десерт с изумительным сочетанием шоколадно-творожных коржей с карамельным кремом. В разрезе торта вас будет ожидать великолепный и очень красивый рисунок-сюрприз. Шоколадно-творожный торт отлично впишется в меню любого праздника, такого как Новый год или Рождество. Читать далее

Торт с вертикальными коржами

Сегодня предлагаю приготовить праздничный торт с вертикальными коржами. Торт готовится аналогично шоколадному рулету с  масляным кремом, в котором тёмные шоколадные полосы эффектно чередуются со светлыми полосами крема. Особенность торта с вертикальными коржами – это приготовление толстого рулета, который далее послужит нам в качестве 4 полосок-коржей. Читать далее

Торт «Баунти»

Предлагаю вашему вниманию вкусный, сочный и ароматный торт «Баунти». Свое название торт получил благодаря толстому кокосовому слою, расположенному между двумя шоколадными коржами, покрытыми сверху шоколадной глазурью. Несмотря на то, что этот райский десерт готовится достаточно просто и из абсолютно доступных продуктов, торт «Брауни» вы сможете подать на любой семейный праздник или просто в самой обычной обстановке. Читать далее

Рулет с клубничным муссом

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный рулет, который готовится на сгущенном молоке. Особенность рулета с клубничным муссом состоит в очень простом приготовлении и рулет получается всегда удивительно вкусным. Изюминкой такого рулета будет не обычный крем, а нежный и воздушный мусс из клубники. В его составе нет ни жирного сливочного масла, ни сливок, ни сметаны. Он состоит из свежей клубники, сахара и желатина. Читать далее

Тарт с клубникой и шоколадом

Сегодня готовим вкуснейший тарт со свежей клубникой и шоколадом. Основа тарта будет состоять из обычного песочного теста. В качестве начинки послужит нежная творожно-сливочная масса и шапочка из свежей сочной клубники. Для добавления тарту особенных ноток покроем песочную основу перед нанесением начинки слоем чёрного шоколада. Украсим тарт с клубникой и шоколадом свежей мятой или мелиссой — получится красиво и празднично и очень вкусно. Читать далее

Шоколадный рулет с шоколадным кремом

Предлагаю вашему вниманию необыкновенно вкусный бисквитный рулет. Рецепт сегодняшнего шоколадного рулета очень прост, поскольку он состоит из шоколадного бисквита и нежного шоколадного крема. Так что смело можно сказать, что вы получите в результате двойное шоколадное лакомство. Рулет готовится достаточно быстро – процесс приготовления займет не более часа. Главное — не пересушите шоколадный корж во время выпечки, так как пересушенный корж при сворачивании может треснуть и рулет будет иметь менее красивый вид. Читать далее

Заварное кольцо с творожным кремом

Предлагаю приготовить ко Дню святого Валентина заварное кольцо с розовым творожным кремом. Нежная творожная начинка в сочетании с воздушным тестом — это настоящее наслаждение. Вас удивит вкусное заварное тесто, приготовленное с добавлением молока. А розовый крем понравится не только своим нежным вкусом, но и очень красивым цветом. И тут нет никаких красителей — все изготовлено на натуральной основе. Читать далее

Торт «Наполеон»

Торт «Наполеон» у многих ассоциируется с Новым годом. Это один из праздничных тортов, которые нравятся и взрослым и детям. Это тот торт, вкус которого вспоминают еще долго после праздников. Предлагаю приготовить на новогодний стол один из самых вкусных «Наполеонов». Готовится он из быстрого слоеного теста на сметане, а крем не заварной, а масляной со сгущенным молоком. Торт получается очень вкусным. Читать далее

Заметки кулинара

Чтобы при варке картофеля в мундире не треснула кожура, проколите картофель ножом или вилкой.
Октябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июл    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031