Подписка на рассылку!

Новогодние рецепты

Фруктовый салат с клубникой на детский день рождения

Сегодня готовим домашний, детский фруктовый салат с клубникой в апельсиновых корзинках. Поскольку на праздник всегда подают десерт, мы постараемся не просто приготовить полезный и яркий фруктовый десерт, но и оригинально его оформить в виде порционной подаче в корзиночке из апельсиновой кожуры. Яркая цветовая гамма клубники, киви, апельсина и банана в сочетании с зелеными листьями мяты разыграет аппетит даже у взрослых. Читать далее

Буженина из свинины в духовке

Сегодня предлагаю приготовить сочную буженину из свинины. Это один из самых лучших способов приготовить большой кусок свинины целиком. В результате вы получите отличнейшую мясную нарезку для праздничного или повседневного стола. К тому же буженина — один из лучших мясных деликатесов, которые наверняка любят почти все. А приготовить ее можно практически из любого мяса, но чаще всего ее готовят из свинины (шейка). Читать далее

Шоколадно-творожный торт с малиновым желе

Предлагаю вашему вниманию вкусный шоколадный торт с творожными полосками и малиновым желе. Необыкновенный десерт с изумительным сочетанием шоколадно-творожных коржей с карамельным кремом. В разрезе торта вас будет ожидать великолепный и очень красивый рисунок-сюрприз. Шоколадно-творожный торт отлично впишется в меню любого праздника, такого как Новый год или Рождество. Читать далее

Салат с зеленым горошком и курицей

Сегодня предлагаю приготовить очень простой и не сложный салат с консервированным зеленым горошком, яблоками и курицей. Из простых ингредиентов в результате получим очень вкусный, доступный и оригинальный салат, который можно подать и по случаю семейного торжества. Яблоки для салата выбирайте среднего размера с кисло-сладким вкусом, они отлично впишутся во вкусовую гамму салата с курицей, яблоком и зеленым горошком. Читать далее

Сало в луковой шелухе с чесноком в домашних условиях

Сегодня предлагаю рецепт отличной закуски, приготовленной в домашних условиях — сало в луковой шелухе с чесноком. Сало получается нежным, а на вид — как копченое с изумительным цветом. Его смело можно подать на праздничный стол. В результате из вполне доступных продуктов и несложных действий вы получите отличную ароматную закуску, приготовленную в домашних условиях. По желанию такое сало вы сможете сверху смазать не только чесноком и чёрным перцем, но и другими пряностями — получится другой вкус и аромат. Читать далее

Новогодне-рождественский маковник

Предлагаю вашему вниманию отличную новогоднюю и рождественскую выпечку — новогодне-рождественский маковник. Особенностью этого маковника является то, что для его приготовления  почти всех продуктов следует брать одинаковое количество — по 1 стакану. А также после выпечки такой маковник разрезается и промазывается густым джемом. Читать далее

«Бейгли» — рождественские ореховые венгерские рулеты

Бейгли — традиционная  рождественская выпечка в Венгрии. По традиции эти рулеты пекут за два дня до праздника для того, чтобы все ароматы и вкусы в нём подружились и объединились. Бейгли пекут с ореховой или маковой начинкой и поверьте — это необыкновенно вкусная и ароматная выпечка. Уверенно можно сказать, что без бейгли нет венгерского Рождества. Читать далее

Бутерброды с сельдью и яйцом

Закуска из сельди всегда смотрится вкусно и аппетитно как на праздничном, так и на повседневном столе. Бутерброды с сельдью и яйцом всегда пользуются популярностью. Они яркие, красивые и съедаются всегда в первую очередь. Праздничные бутерброды с сельдью при простом способе приготовления выглядят очень эффектно и украсят собой праздничный стол.  Сельдь  для приготовления таких бутербродов можно взять готовую в масле и тогда бутерброды будут еще сочнее. Читать далее

Торт с вертикальными коржами

Сегодня предлагаю приготовить праздничный торт с вертикальными коржами. Торт готовится аналогично шоколадному рулету с  масляным кремом, в котором тёмные шоколадные полосы эффектно чередуются со светлыми полосами крема. Особенность торта с вертикальными коржами – это приготовление толстого рулета, который далее послужит нам в качестве 4 полосок-коржей. Читать далее

Творожный шоколадно-вафельный десерт с бананами

Следующий год – год Огненной обезьяны — любопытного, активного, но в то же время мудрого и проницательного животного. К тому же, обезьяна большая любительница хорошего застолья, как говорят русские – с размахом. При сервировке новогоднего стола стоит особенно уделить внимание овощам и фруктам – Огненная Обезьяна любительница подобных блюд. Не забудьте о бананах! Одно из излюбленных блюд Огненной Обезьяны, а также – символ стабильной и спокойной жизни по китайским поверьям. Читать далее

Заметки кулинара

Чтобы избежать слез при нарезки лука, поставьте луковицу на пять минут в морозилку.
Август 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июл    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031