Подписка на рассылку!

Рецепты для детей

Суфле из куриной печени в духовке

Наверное и вы не раз задумывались, что же такого еще можно приготовить из куриной печени. И вот ловите новый рецепт «Суфле из куриной печени». Блюдо вкусное, сытное, ароматное и полезное и если вы любите печень, то такое суфле вам точно понравится. Готовится суфле в духовке и получается очень нежным, сочным и красивым на срезе. Читать далее

Панкейки попсы

Завтрак, а особенно воскресный завтрак — это время, когда за столом собирается вся семья. И чтобы сразу убить два зайца – приготовив здоровый и полезный завтрак для всей семьи, обеспечив всем только позитивные эмоции, и сократив время на его приготовление до минимума, дабы не стоять пол дня у плиты, предлагаю приготовить панкейки попсы. Такие панкейки попсы отлично впишутся в меню позитивного завтрака, особенно они понравятся детям. Готовятся они очень быстро, ведь размеры блинов очень маленькие. Читать далее

Детское пюре из яблок и бананов

Для разнообразия детского прикорма грудничков заботливые родители уже с 6 месяцев вводят в его рацион фруктовые пюре. Яблочно-банановое пюре одно из самых любимых лакомст как для грудничков, так и для детей немного старшего возраста. Готовые фруктовые пюре можно купить и в супермаркете, но зачем? Ведь такое пюре с лёгкостью можно приготовить и дома. И тогда вы будете точно уверены, что в состав такого пюре не входит ничего, кроме свежих фруктов. Читать далее

Куриные фрикадельки для детей

Детские мини-фрикадельки — блюдо вкусное, сытное, нежное, полезное и питательное. Такие фрикадельки готовятся из нежного куриного филе, яблочного пюре, шпината, моркови и зелёного лука и получаются очень красивыми. Морковь в фарше придаёт фрикаделькам золотистый оттенок, зелёный лук и шпанат красывыми  зелёными островками просвечивается во всей мякоти фрикаделек. А ещё эти фрикадельки готовятся в духовке и для их приготовления не используется ни капельки жира. Читать далее

Паровые котлеты для детей в духовке

Котлеты — сытное и вкусное блюдо, которое нравится и взрослым, и детям. Без котлет трудно себе представить  меню семьи. Но если взрослым больше нравятся жареные котлеты, то маленьким детям  готовят только паровые котлеты,  потому что они намного полезнее.  При приготовлении паровых котлет для маленьких детей избегайте добавления острых и пряных  специй.  Лучше добавьте соль и черный молотый перец  в самых минимальных количествах. Также  для приготовления детских котлет не используйте готовый мясной фарш, выпущенный промышленно. Читать далее

Овсяные оладьи без сахара и муки для детей

Сейчас очень модными стали американские оладушки-блинчики с интересным названием «панкейки». Сложенные стопочкой, украшенные ягодами, орехами или шоколадом, политые кленовым сиропом или мёдом, они часто привлекают наше внимание. Рецептов оладий (панкейков) существует огромное множество. Сегодня предлагаю приготовить овсяные оладьи без сахара и муки с бананом. Читать далее

Порционный чизкейк

Чизкейк — один из самых вкусных и полезных десертов. Какие только чизкейки не готовят хозяйки: с печеньем Орео, с сыром маскарпоне, со сгущенным молоком, с абрикосами, с клубникой. Каждый чизкейк оригинален и вкусен по-своему.  А что, если нам сегодня приготовить порционные мини-чизкейки? Такие чизкейки будут отлично смотреться на фуршетном столе и украсят собой любую вечеринку. Читать далее

Ленивые вареники с творогом как в детском саду

Сегодня готовим одно из самых простых в приготовлении детское блюдо — ленивые вареники с творогом. Этот рецепт вареников очень выручит хозяйку, когда за считанные минуты нужно приготовить обед или ужин из самых простых и доступных продуктов. Блюдо получается вкусное, горячее и сытное. Рецепт довольно простой, но следует учесть пару нюансов при приготовлении ленивых вареников: Читать далее

Попкорн в микроволновке

Попкорн – любимое лакомство киноманов, будь то ребенок или взрослый. Готовится он из зёрен специального сорта кукурузы и можно очень просто и за считанные минуты приготовить дома. А сделать это при помощи микроволновки гораздо проще, чем на сковороде. Технология приготовления попкорна в микроволновой печи незамысловатая, но стоит учесть очень важные нюансы, без которых процент выхода готового попкорна значительно снизится. Читать далее

Панкейки на йогурте от канадского кондитера Патриса Демерса

Сегодня готовим необычные панкейки, а необычные они тем, что получаются очень воздушными и безумно вкусными, которые приготовим по рецепту канадского кондитера, настоящего профессионала в области десертов и по совместительству владельца ресторана «Les 400 coups» Патриса Демерса. Тесто для канадских блинов приготовим на обычном йогурте,  а вот сам процесс приготовления для получения идеального результата следует выполнять строго по инструкции. Читать далее

Заметки кулинара

Чтобы при варке картофеля в мундире не треснула кожура, проколите картофель ножом или вилкой.
Декабрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031