Подписка на рассылку!

Статьи

Как встречать Новый год 2016

До Нового Года осталось совсем чуть-чуть, и все уже начинают активно готовиться к празднику. На этот раз в гости ожидается Огненная Обезьяна – покровительница наступающего года, и все новогоднее застолье должно быть подчинено ее вкусам и привычкам. Читать далее

Здоровый образ жизни: как правильно питаться

Здоровый образ жизни – это залог долголетия и сохранения активности на долгие годы. В наш техногенный век здоровый образ жизни приобрел как никогда огромное значение, ведь развитие науки и техники привело к тому, что множество людей страдает от существенного снижения двигательной активности, а питание далеко от того, которое способствует сохранению здоровья. Все это приводит ко все увеличивающимся проблемам с желудочно-кишечным трактом, сердечно-сосудистой системой, а также к великому множеству разнообразных неврозов, отзывающихся различными заболеваниями, имеющими невротическую природу. Читать далее

Суши: японские завоеватели

Японские самураи воевали всегда. Такая уж у них натура – хлебом не корми, а дай повоевать. Они завоевывали территории и сердца, они не расставались со своими мечами. Но время шло, и махать мечом стало не слишком модно. К тому же, против танка с мечом как-то некомильфо. И они начали воевать иначе. Японские самураи благополучно завоевали рынок электроники, отгрызли солидный кусок автомобильного рынка, а в последнее время добрались и до кулинарии, распространив свои кулинарные пристрастия на весь мир. Читать далее

Креветки: мал золотник, да дорог

В последнее время морепродукты приобрели огромную популярность. Они – непременные участники любого праздничного застолья, их считают необходимым иметь и на повседневном столе. В различном виде – вареные, жареные, тушеные, даже сырые, горячие и холодные, в виде салатов и самостоятельных блюд. Иногда даже кажется, что морепродукты вытесняют традиционную для наших широт кухню, настолько велика их популярность среди самых разных слоев населения. Читать далее

Здоровый завтрак: ешьте на здоровье!

Многие, обеспокоившись проблемой лишнего веса, предпочитают отказываться от завтрака, считая, что таким образом избавятся от нежелательных килограммов и добьются общего оздоровления организма. Это – глубочайшее заблуждение. Отказ от завтрака приводит лишь к негативным последствиям, а вот напротив – если регулярно завтракать, то и здоровья будет больше, и настроение куда как лучше. Читать далее

Похудение или с чего начинается диета

Любая диета начинается с желания изменить свою жизнь тем или иным образом. Например, с желания путешествовать, сменить работу, найти свою вторую половинку, научиться танцевать или даже просто с желания играть в волейбол на пляже.

Если кардинального снижения веса не требуется, то можно обойтись простыми методами, к примеру, снизить количество жирной, тяжелой пищи, увеличить количество овощей и фруктов в рационе. Бывает, что даже и диета не нужна, достаточно всего лишь увеличить подвижность. Читать далее

Диета: навстречу новой жизни

Диеты популярны с давних времен, как у женщин, так и у мужчин. Правда, сильная половина человечества старается не афишировать свои попытки улучшить внешний вид с помощью диет, но эта слабость мужчин простительна.

Диеты изменялись вместе с представлениями о красоте. Бывали диеты, которые требовали не снижения, а наоборот – увеличения веса, бывали такие, которые должны были привести к «интересной бледности» и совершенно чахлому виду, что считалось признаком утонченной натуры. Читать далее

Чай: разновидности, технологические отличия, категории качества

Удивительный напиток чай. Его пьют по любому поводу и вообще без оного. В мороз – чтобы согреться, в жару – чтобы освежиться. Подавленному человеку чай помогает взбодриться, но если эмоции «льют через край» – напиток быстро успокоит. По мнению великого классика М.Е. Салтыкова-Щедрина, не познай русские люди в свое время от китайцев чай, «бо-о-ольшая суматоха могла бы выйти!» Читать далее

Как встретить Новый Год 2015

Новогодние праздники на пороге, и нас опять ожидает смена символа года: на смену Лошади идет Синяя Коза. Коза – животное весьма своеобразное. Она очень артистична и эстетична, покровительствует всем творческим людям, обожает фантазеров. Даже если вы – человек сугубо прагматичный, и в радуге видите всего лишь набор разных цветов, стоит немножко напрячь фантазию, чтобы обеспечить доброе отношение символа года. Читать далее

Сыр — еда бедняков и аристократов

Сыр – вкусный и полезный, древний и современный одновременно, диетический продукт питания. Его можно есть просто так, без дополнений, но любой кулинар найдёт в нём массу удивительных свойств, благодаря которым из сыра (или с его добавлением) можно приготовить как блюда «на скорую руку», так и самые изысканные угощения. Читать далее

Заметки кулинара

Лавровый лист нужно класть не ранее чем за 15 минут до готовности, иначе блюдо приобретет горьковатый вкус.
Апрель 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30