Подписка на рассылку!

Закуски / бутерброды / канапе

Гренки с яйцом и молоком на сковороде

Сегодня предлагаю рецепт абсолютно доступного и всегда востребованного блюда -гренки с яйцом и молоком, приготовленные на сковороде. Готовятся они достаточно быстро и вы всегда сможете побаловать своих родных таким доступным и вкусным блюдом. Приготовить яичные гренки можно из обычного хлеба или батона. Для этого достаточно нарезать хлебобулочные изделия нетолстыми ломтиками, обмакнуть каждый ломтик в яичную смесь и обжарить. Читать далее

Бутерброды с сельдью и яйцом

Закуска из сельди всегда смотрится вкусно и аппетитно как на праздничном, так и на повседневном столе. Бутерброды с сельдью и яйцом всегда пользуются популярностью. Они яркие, красивые и съедаются всегда в первую очередь. Праздничные бутерброды с сельдью при простом способе приготовления выглядят очень эффектно и украсят собой праздничный стол.  Сельдь  для приготовления таких бутербродов можно взять готовую в масле и тогда бутерброды будут еще сочнее. Читать далее

Праздничные бутерброды с колбасой

Бутерброды — неотъемлемый атрибут праздничного стола. Конечно, что без основного главного блюда и сладкого тоже не обойтись на праздничном столе, но бутерброды всегда пользуются неизменной популярностью как у хозяек, так и у гостей. На приготовление бутербродов хозяйка тратит минимум финансов, времени, продуктов и сил, поэтому они — настоящая палочка-выручалочка. Также бутерброды отлично выручают, когда пришли нежданные гости или для праздника в стиле фуршет. Читать далее

Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром

Сегодня предлагаю рецепт доступной, невероятно вкусной, ароматной и сочной закуски из баклажанов — «Баклажаны, запечённые с помидорами и сыром». Любителям баклажан очень рекомендую взять данный рецепт быстрой закуски из баклажанов на заметку. По идее это тот же «Веер из баклажанов» только приготовленный для порционной подачи. Читать далее

Помидоры запеченные в духовке с сыром

Предлагаю вашему вниманию отличную, красочную, овощную закуску — помидоры, запечённые в духовке с сыром. В качестве начинки для помидоров возьмем чёрный «Бородинский» хлеб. Он ароматный, вкусный и добавит блюду особую пикантность. Вы также можете выбрать для приготовления помидоров, запеченных в духовке чёрный хлеб с сухофруктами, семечками — получится тоже очень интересно и вкусно. Читать далее

Бутерброды со свежим огурцом

Сегодня делюсь рецептом приготовления весенних бутербродов со свежим огурцом. Бутерброды получаются сытными и питательными. Они отлично подойдут на перекус, а можно их употреблять в качестве аперитива во время праздничной обстановки, или в виде холодной закуски для внезапных гостей. Начинка для таких бутербродов готовится из нежного некислого творога, сливочного масла, зелёного лука и свежего огурца. Её необходимо выложить на кусочек булочки или батона толстым слоем — так получится намного вкуснее. Украсить по желанию. Читать далее

Сырное желе «Новогодняя елочка»

Предлагаю приготовить на новогодний стол оригинальную и вкусную закуску — сырное желе «Новогодняя елочка». Такое желе украсит праздничный стол своим видом и понравится всем своим вкусом. Желе нарезается на порции уже непосредственно на столе с помощью острого ножа. Желе будет отлично резаться и никаких проблем с этим не будет. В таком желе отлично сочетается вкус твердого сыра, копченой колбасы, орехов и укропа. Необычное, красивое и праздничное блюдо должно вам понравиться. Читать далее

Бутерброды со шпротами и лимоном

Предлагаю вашему вниманию бутерброды со шпротами и лимоном. Готовить такие бутерброды несложно да и готовятся они из доступных продуктов. И не смотря на это, такие бутерброды пользуются большой популярностью как на праздничном, так и на повседневном столе. А все благодаря тому, что в них отлично сочетаются хрустящая основа из поджаренного и натертого чесноком батона, лимонный вкус и аромат копченных шпрот. Такие праздничные бутерброды все оценят! Сегодня немного усложним рецепт и добавим немного тертого твердого сыра. Читать далее

Паштет из печени трески и творога

Предлагаю вашему вниманию необыкновенно вкусный паштет из печени трески и творога. Такой паштет вы можете приготовить на праздничный стол — все гости будут в восторге. Возьмите во внимание, что творог, который вы будете добавлять в паштет, должен быть очень нежным, без твердых крупинок, не сухим. От этого будет очень зависеть  конечный результат. Также примите во внимание, что лук надо мариновать именно в лимонном соке. Читать далее

Новогодняя закуска «Птица счастья»

Предлагаю приготовить на Новый год оригинальную и красивую закуску «Птица счастья». Данная закуска станет украшением любого праздничного, а в том числе и новогоднего стола. Она выглядит очень нарядно и притягивает видом внимание гостей. А кроме того такая холодная закуска — вкусная и содержит много витаминов. Для приготовления праздничной закуски нам понадобятся — баклажан, помидор, огурец, а также свежий салат. Читать далее

Заметки кулинара

Чтобы удалить горечь репчатого лука смешайте его с солью и залейте холодной водой (на 5-10 минут) или выложите лук на дуршлаг и обдайте кипящей, а затем холодной водой.
Август 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июл    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031