Подписка на рассылку!

Чесночный соус муждей

Ингредиенты:

  • 50 мл воды или мясного бульона,
  • 8-10 зубчиков чеснока,
  • 1 столовая ложка растительного масла,
  • кислый квас,
  • перец чёрный молотый,
  • соль.

 

 

Приготовление чесночного соуса муждей:

Чеснок хорошо растолочь с небольшим количеством соли до получения однородной массы, добавить перец. Развести мясным бульоном или охлажденной кипяченной водой, добавить растительное масло и квас по вкусу. Хорошо перемешать.

Совет:

  • В чесночный соус муждей можно добавить немного рубленой зелени петрушки и укропа.
  • Для разведения чесночной массы можно использовать также томатный сок.

Поделиться

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Похожие рецепты

2 комментария: Чесночный соус муждей

  • Виктор говорит:

    Под куриные котлеты заходит только так!
    Хороший рецепт,все очень вкусно!)

  • Виктор говорит:

    Под куриные котлеты заходит только так!
    Хороший рецепт,все очень вкусно!)
    если следовать инструкции то получается как в ресторане.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Заметки кулинара
Если в сметану добавить сырой белок и смесь охладить, она лучше взобьется.
Декабрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031