Подписка на рассылку!

Кекс с какао

Ингредиенты:

  • 7 яиц,
  • 5 столовых ложек сахара,
  • 7 столовых ложек муки,
  • 3 столовые ложки растительного масла (или топленого сливочного),
  • 1 чайная ложка разрыхлителя,
  • 1 пакетик ванильного сахара,
  • сахарная пудра.

 

кекс

Приготовление кекса с какао:

Взбить яйца с сахаром и ванилью до образования устойчивых пиков около 5-6 минут.

тесто для кекса

Муку смешать с какао и разрыхлителем и хорошо перемешать.

мука какао

Смешать яичную массу с мукой, замесить жидкое тесто.

тесто для кекса

Добавить масло и аккуратно перемешать еще раз.

тесто для кекса

Выложить в предварительно смазанную форму и выпекать около 35-40 минут при 175 °С.

кекс

Дать хорошо остыть и посыпать сахарной пудрой.

кекс

Совет:

  • Если для выпечки данного кекса использовать любую прямоугольную форму большего размера, то время выпечки следует сократить!

 

Приятного аппетита!

 

 

 

Поделиться

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Заметки кулинара
Скорлупа хорошо отделиться, если после варки яйца наколоть, а затем опустить на 10 минут в холодную воду.
Январь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031