Подписка на рассылку!

Куриные фрикадельки для детей

Детские мини-фрикадельки — блюдо вкусное, сытное, нежное, полезное и питательное. Такие фрикадельки готовятся из нежного куриного филе, яблочного пюре, шпината, моркови и зелёного лука и получаются очень красивыми. Морковь в фарше придаёт фрикаделькам золотистый оттенок, зелёный лук и шпанат красывыми  зелёными островками просвечивается во всей мякоти фрикаделек. А ещё эти фрикадельки готовятся в духовке и для их приготовления не используется ни капельки жира. И хотя  такие фрикадельки отлично подходят для детского питания, будьте полностью уверены, что ни один взрослый также не откажется полакомиться ими. Выход — 40 штук мини-фрикаделек.

куриные фрикадельки для детей

_________________________________________________________

Ингредиенты:

  • 1 яйцо
  • 500 г куриного филе
  • 0.25 стакана яблочного пюре
  • 25 г свежего шпината
  • 50 г моркови
  • 15 г зелёного лука
  • 0.5 стакана панировочных сухарей
  • 0.75 ч.л. соли
  • 0.1 ч.л. чёрного молотого перца

_________________________________________________________

Приготовление рецепта » Куриные фрикадельки для детей»:

Для работы нам понадобится куриное филе, морковь, свежий шпинат, зелёный лук, панировочные сухари, яйцо, яблочное пюре, соль, чёрный молотый перец.

как приготовить фрикадельки +для ребенка

Морковь очистить и натереть на крупной тёрке. Лук и шпинат промыть, стряхнуть влагу, мелко нарезать.

DSC_0284

Куриное филе промыть, просушить, нарезать кусочками и поместить в чашу кухонного комбайна (насадка металлический нож) вместе с яблочным пюре, яйцом, панировочными сухарями.

как приготовить фрикадельки +для ребенка

Измельчить до образования однородной массы.

фрикадельки +из курицы +для детей

Добавить к измельчённой массе подготовленную морковь, шпинат, зелёный лук. Перемешать.

фрикадельки +из курицы +для детей

Приправить солью и чёрным молотым перцем.

рецепт куриных фрикаделек +для детей

Противень выложить пергаментом. Набирать массу  столовой ложкой, смоченными водой руками формировать небольшие фрикадельки и выкладывать их  на подготовленный противень. У меня получилось 42 штуки.

фрикадельки +из куриного фарша +для ребенка

Готовить в предварительно разогретой до 220º С духовке 10-12 минут или пока фрикадельки слегка не подрумянятся.

фрикадельки +из куриного фарша +для ребенка

Куриные фрикадельки для детей готовы.

куриные фрикадельки для детей

Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом с друзьями или просто сохраните его у себя на стене своей любимой социальной сети.

Поделиться

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Заметки кулинара
Соль не растворяется в подсолнечном масле. Поэтому масло следует добавлять в салат только после перемешивания овощей с солью и уксусом.
Декабрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031