Подписка на рассылку!

Ленивые вареники с творогом как в детском саду

Сегодня готовим одно из самых простых в приготовлении детское блюдо — ленивые вареники с творогом. Этот рецепт вареников очень выручит хозяйку, когда за считанные минуты нужно приготовить обед или ужин из самых простых и доступных продуктов. Блюдо получается вкусное, горячее и сытное. Рецепт довольно простой, но следует учесть пару нюансов при приготовлении ленивых вареников:

  • выбирайте для блюда вкусный, некислый жирный творог;
  • чтобы вареники остались нежными не добавляйте муки больше, чем указано в рецепте;
  • следите, чтобы вареники не переварились, как только они всплывут, сразу вынимайте и смазывайте их растопленным сливочным маслом. Переваренные вареники становятся невкусными и водянистыми.

Ленивые вареники с творогом

_________________________________________________________

Ингредиенты:

  • 1 яйцо
  • 250 г творога
  • 60 г пшеничной муки
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 щепотка соли

_________________________________________________________

Приготовление рецепта «Ленивые вареники с творогом как в детском саду»:

Для работы нам понадобится творог, яйцо, пшеничная мука, сахар, соль.

рецепт приготовления ленивых вареников +из творога

Творог хорошенько протрите через металлическое сито или измельчите блендером.

как приготовить ленивые вареники +из творога рецепт

Добавьте яйцо, соль, сахар, муку, перемешайте и замесите тесто.

как приготовить ленивые вареники +из творога рецепт

Слегка присыпьте мукой разделочную доску. Скатайте из теста колбаски и нарежьте их кусочками.

ленивые вареники +из творога рецепт +для детей

Каждый кусочек теста можно сверху слегка прижать вилкой. Образованные полоски помогут лучше удерживать на варениках сливочное масло, соус или сметану, используемую в качестве добавки к вареникам.

ленивые вареники +из творога рецепт +для детей

Воду в кастрюле доведите до кипения, посолите. Порциями забросьте вареники в кипящую воду. Чтобы вареники не прилипли ко дну, перемешайте их деревянной ложкой сразу же после того, как их закинули в воду. Как только вареники всплывут (через 2-3 минуты), выньте их из кипящей воды.

как приготовить ленивые вареники +из творога

Выложите горячие вареники в сковороду с заранее растопленным сливочным маслом и слегка встряхните, это позволит вареникам смазаться маслом во всех сторон.

Ленивые вареники с творогом как в детском саду

Подавать ленивые вареники с творогом нужно горячими со сметаной, мёдом, ягодным соусом.

Ленивые вареники с творогом как в детском саду

Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом с друзьями или просто сохраните его у себя на стене своей любимой социальной сети.

Поделиться

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Заметки кулинара
Если перед использованием зелень петрушки промыть горячей водой, то она станет ароматнее.
Октябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июл    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031