Подписка на рассылку!

Омлет с помидорами и колбасой на сковороде

Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт омлета с помидорами и колбасой на сковороде. Вкусные и сытное блюдо, требующее минимум времени на приготовление, и которое выручит, если нужно приготовить завтрак или обед за считанные минуты. А приготовить вкусный омлет с помидорами сможет как опытный повар, так и начинающий кулинар. Особых секретов и навыков для приготовления омлета на сковороде совсем не нужно знать. К тому же такой омлет можно смело приготовить с варёной или копченой колбасой. Поэтому выбирайте колбасу на свой вкус. Добавьте в омлет помидоров и он станет намного сочнее и  вкуснее. Только не забудьте перед нарезкой помидора снять с него кожицу. Сами яйца можно взбить со сливками, молоком или сметаной. Сегодня предлагаю приготовить омлет с добавлением сметаны — получается очень вкусно и нежно. В состав омлета с помидорами и колбасой вы  можете добавить любую понравившуюся вам зелень: укроп, петрушку, кинзу, зелёный лук. Подавайте омлет с помидорами и колбасой, приготовленный на сковороде вместе с салатом из свежих овощей.

 

омлет с помидорами и колбасой

 _________________________________________________________

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 1 помидор
  • 4 ст. ложки сметаны
  • 100 г копчёной колбасы
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • петрушка
  • соль

 

_________________________________________________________

Приготовление рецепта «Омлет с помидорами и колбасой на сковороде»:

Для работы нам понадобится колбаса, помидор, яйца, сметана, подсолнечное масло, соль, петрушка.

омлет +с колбасой +и помидорами +на сковороде

Колбасу очистить от оболочки и нарезать средним кубиком или соломкой.

рецепт омлета +с помидорами +и колбасой

Выложить колбасу на горячую сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжарить на протяжении 1-2 минут периодически помешивая, чтобы колбаса обжарилась со всех сторон.

омлет рецепт +на сковороде +с помидорами

Помидор очистить от шкурки и также нарезать кубиком.

как приготовить омлет +с помидорами

Добавить помидор к колбасе в сковороду. Ослабить огонь и готовить еще 1 минуту.

омлет с помидорами и колбасой

Тем временем соединить яйца, сметану, соль и нарезанную зелень петрушки.

омлет рецепт +на сковороде +с помидорами

Взбить венчиком до образования пышной однородной массы.

омлет +с колбасой +и помидорами +на сковороде

Вылить яичную смесь к колбасе и помидорам.

DSC_0559

Ослабить огонь до минимального. Накрыть сковороду крышкой и продолжить готовить еще на протяжении 3-4 минут.

рецепт омлета +с помидорами +и колбасой

Омлет с помидорами и колбасой на сковороде готов.

как приготовить омлет +с помидорами

Оформить по желанию.

омлет с помидорами и колбасой

Приятного аппетита!

Поделиться

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Похожие рецепты

1 комментарий: Омлет с помидорами и колбасой на сковороде

  • Анатолий говорит:

    завтрак на быструю руку….можно и в мультиварке приготовить…тоже вкусно!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Заметки кулинара
Брынза дольше сохранить свежей, если ее завернуть в салфетку, смоченную в соленой воде.
Июнь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930