Подписка на рассылку!

Праздничные бутерброды со шпротами

Предлагаю приготовить бутерброды с яйцами, огурцом и шпротами на праздничный стол. И если на повседневный стол мы просто смажем батон маслом или майонезом и выложим сверху шпроты и ломтики овощей, то на праздничный стол хочется приготовить что-то более интересное, оригинальное. Хочется, чтобы такой бутерброд привлекал внимание своей подачей. Поэтому иногда простые и доступные продукты, поданные в в оригинальном стиле, превращают повседневное блюдо в праздничное. Сегодня предлагаю подать праздничные бутерброды со шпротами в виде яичных лодочек, в которых на желтковой подушке красиво восседает целая шпротина. Положите в яичную лодочку ломтик огурца и веточку петрушки — это будут паруса. Поместите яичную лодочку на хрустящую ароматную гренку, посыпанную крупно натертым сыром. Сыр с майонезом на гренке будет символизировать волны. Очень важно, чтобы шпроты для приготовления данных бутербродов были среднего размера. Тогда лодочки  со шпротами будут выглядеть более аккуратно. Держите бутерброды до подачи в холодильнике.

праздничные бутерброды со шпротами

_________________________________________________________

Ингредиенты:

  • 1 батон
  • 5 яиц
  • 1 огурец
  • 1 банка шпрот
  • 150 грамм твердого сыра
  • 6 столовых ложки майонеза
  • 2 зубчика чеснока
  • 4 веточки петрушки

_________________________________________________________

Приготовление рецепта «Праздничные бутерброды со шпротами»:

Для работы нам понадобятся мелкие шпроты, батон, яйца, твердый сыр, майонез, петрушка, чеснок, огурец.

бутерброды со шпротами +на праздничный стол фото

Ломтики батона подсушить в тостере или на сковороде, натереть с одной стороны чесноком.

бутерброды со шпротами +на праздничный стол фото

Смазать сверху майонезом. Посыпать крупно натёртым сыром.

DSC_0424

Яйца отварить, остудить, очистить. Разрезать пополам. Вынуть желток и растереть его с майонезом.

праздничные бутерброды со шпротами рецепты фото

Выложить яичные белки на подготовленные гренки. Поместить желтковую смесь в кулинарный шприц (насадка «звёздочка») и заполнить белки желтковым кремом.

праздничные бутерброды со шпротами рецепты фото

Сверху на желтковую массу выложить по шпроте и веточке петрушки.

праздничные бутерброды со шпротами фото

Украсить ломтиком огурца. Праздничные бутерброды со шпротами готовы.

праздничные бутерброды со шпротами

Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом с друзьями или просто сохраните его у себя на стене своей любимой социальной сети.

Поделиться

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Заметки кулинара
Замороженные овощи следует варить не размораживая.
Август 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июл    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031