Любая диета начинается с желания изменить свою жизнь тем или иным образом. Например, с желания путешествовать, сменить работу, найти свою вторую половинку, научиться танцевать или даже просто с желания играть в волейбол на пляже.
Если кардинального снижения веса не требуется, то можно обойтись простыми методами, к примеру, снизить количество жирной, тяжелой пищи, увеличить количество овощей и фруктов в рационе. Бывает, что даже и диета не нужна, достаточно всего лишь увеличить подвижность. 
Например, вечерние прогулки благотворно воздействуют на сердечнососудистую систему, облегчают работу желудочно-кишечного тракта, способствуют общей релаксации организма, улучшают сон. Ну и, конечно, помогают сжигать лишние калории.
После принятия решения необходимо обратиться к врачу. Похудение может послужить не только для оздоровления организма, но и для активизации многих хронических заболеваний. Кроме того, при некоторых заболеваниях противопоказаны определенные блюда и продукты, считающиеся диетическими (например, при переизбытке йода в организме – такое бывает при заболеваниях щитовидной железы – противопоказана хурма, морская капуста и другие йодосодержащие продукты).
После консультации с врачом можно приниматься за диету.
Худеем быстро или надежно?
Существует два метода похудения: быстрый и медленный. Можно резко перестать есть, питаться хлебом с водой, сесть на так называемую диету Бухенвальда, и похудеть очень быстро. А можно худеть медленно, по нескольку килограмм в месяц (от двух до пяти). Первый вариант кажется очень привлекательным – результат виден быстро, и это вдохновляет. Второй вариант представляется слишком медленным, результат незаметен, и зеркало каждый день показывает одно и то же. Руки опускаются – столько усилий, а все напрасно!
Вот только быстрое похудение практически всегда заканчивается набором веса. Причем, вес не просто возвращается к прежнему, но еще и приводит с собой довесочки – обычно после «голодающих» диет вес становится выше, чем первоначальный.
Все дело в том, что организм, лишенный пищи, пугается. Да-да, организм тоже может пугаться! И в этом испуге он начинает лихорадочно делать запасы на случай еще одной голодовки. Что и приводит к взлету веса.
Но на этом проблемы быстрого похудения не заканчиваются. При слишком резком сбросе веса значительно возрастает нагрузка на сердечнососудистую систему – она не успевает приспособиться к изменившемуся весу. Это чревато возникновением различных заболеваний (к примеру, слишком резко сбросив вес, можно заработать артериальную гипертензию, что крайне неприятно).
Другое дело – плавное снижение веса. Да, при этом нужно набраться терпения и не ожидать быстрого результата. Зато и не возникает проблем с последующим набором веса, да и здоровье улучшается – организм постепенно привыкает к новому режиму питания, его не шокирует резкий переход от обильной пищи к почти полному голоду, все изменения происходят плавно.
Какие диеты лучшие
Диета для похудения – дело сугубо индивидуальное. Кто-то восхищается яблочной диетой, считая ее самой лучшей и действенной. Кому-то яблоки не помогли, зато отлично подействовало раздельное питание. Кто-то является апологетом вегетарианства, а кто-то уверен, что нежирное мясо – лучшее диетическое питание, которое только могли придумать.
Однако, есть и общие правила для желающих похудеть.
В первую очередь – режим дня. Пищу нужно принимать буквально по часам, не перехватывая по кусочку в промежутках между завтраком и обедом, обедом и ужином. Также рекомендуется принимать пищу не три раза в день, а гораздо чаще. Минимум – пять раз в день. Зато порции должны быть небольшими. Так избавляемся от чувства голода не увеличивая количество калорий.
Кстати, о калориях. Их придется внимательно считать. Наиболее калорийные продукты нужно вообще исключить из рациона. Пирожные, мороженое, различные булочки, белый хлеб, макаронные изделия из пшеницы мягких сортов – все это способствует набору лишнего веса. Зато капуста является идеальным продуктом для желающих похудеть: мало того, что в ней минимум калорий (это относится к любой капусте – цветной, белокочанной, брюссельской и так далее), так она еще и способствует выводу из организма шлаков. Кроме того, капуста прекрасно наполняет желудок, избавляя от чувства голода.
Для худеющих рекомендуется отказаться от кофе и других стимулирующих напитков. Также крайне нежелательно пить различные лимонады, кока-колу и пепси-колу – все эти напитки содержат слишком много сахара, да и вообще их сложно назвать полезными для здоровья. Зато очень к месту будут натуральные соки (оптимально – приобрести небольшую соковыжималку и пить свежевыжатый сок), чай без сахара.
Из натуральных соков можно рекомендовать соки цитрусовых (особенно грейпфрут), а также яблочный сок. Смесь яблочного, морковного и свекольного сока помогает вывести из организма шлаки, способна избавить от мигрени и других симптомов вегетососудистой дистонии (тяжелая голова, периодические головные боли, головокружения и так далее). Одно яблоко (желательно несладкий сорт), одна морковь средних размеров, половинка свеклы средних размеров, пропущенные через соковыжималку дадут великолепный эффект как для фигуры, так и для настроения.
Выбирая овощи и фрукты, также приходится считать калории. Например, бананы и виноград не рекомендуются желающим сбросить вес. Также не стоит увлекаться кукурузными салатами. Лучше приналечь на свежие огурцы – минимум калорий и максимум пользы.
Что требуется кроме диеты
Диета – вещь хорошая, если она одобрена врачом и не наносит вред здоровью. Но чаще всего одной диеты мало, чтобы похудеть. Кроме того, похудение (особенно если речь идет о солидном сбросе веса) связано еще и с рядом проблем: провисает и становится дряблой кожа, появляются складочки и морщинки. Оно и не удивительно: кожа становится на несколько размеров больше, чем требуется, и так же удачно «сидит», как слишком большой костюм.
Чтобы этого избежать необходимы физические упражнения. Особенно хорошим средством является бассейн: вода способна не только камни загладить до шелковистого блеска, но и вернуть коже утраченную упругость, помочь ей стянуться в нужный размер. Очень хороши бассейны с минеральной водой – такая вода активнее воздействует на кожу, питает ее. Посещая бассейн, желательно не только плавать, но и выполнять в воде различные упражнения – таким образом нагружаются разные группы мышц.
Тренажерный зал – более жесткий метод, но тоже весьма действенный. Прежде, чем посещать тренажерный зал, нужно проконсультироваться с врачом о допустимости подобных нагрузок.
Ну и самый простой вариант: прогулки в парке. Они хороши и в том случае, если вы собираетесь посещать и бассейн, и тренажерный зал. Прогулки – это и физические нагрузки, и свежий воздух.
Но самое главное, что требуется тому, кто решился худеть с помощью диеты: упорство. Нельзя опускать руки, даже если результата сразу не видно. Иногда стоит изменить диету – в некоторых случаях приходится достаточно долго подбирать наиболее эффективный вариант. Но если цель поставлена, то к ней нужно стремиться, преодолевая все трудности.
И – счастливых вам изменений в жизни и удачных диет! (начало статьи «Диеты: навстречу новой жизни«)
