Предлагаю вашему вниманию яркий, вкусный и невероятно полезный летний салат из свежих листьев салата со свежими летними овощами: помидорами, огурцами и молодой морковью. Такой салат станет настоящим украшением как повседневного, так и праздничного стола. На этот раз заправим наш салат не майонезом, а заправкой на основе оливкового масла, мёда и горчицы, которая сделает салат из свежих листьев салата с овощами ярче на вкус и придаст ему дополнительные вкусовые ноты. Очень важный момент, выбирайте для приготовления такого салата самую свежую зелень и молодые овощи. Также важно, чтобы овощи были нарезаны очень тонкими, почти полупрозрачными лентами, этот небольшой нюанс сделает салат наряднее и вкуснее. Рекомендуем подавать салат из свежих листьев салата, огурцов и помидоров со свежей морковью к столу сразу же после приготовления.
_________________________________________________________
Ингредиенты:
- 1 ч.л. горчицы
- 2 ст.л. меда
- 2 ст.л. соевого соуса
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 щепотка чёрного молотого перца
- 1 ст.л. столового уксуса
- 50 г салата лоло бионда
- 50 г салата лоло росса
- 2 огурца
- 2 помидора
- 2 моркови
_________________________________________________________
Приготовление рецепта » Салат из свежих листьев салата, огурцов и помидоров со свежей морковью»:
Для работы нам понадобится горчица, мёд, соевый соус, оливковое масло, чёрный молотый перец, столовый уксус, салат лоло бионда, салат лоло росса, огурцы, помидоры, морковь.
Для заправки соединить мёд, соевый соус, оливковое масло, уксус, перец.
Хорошо взбить при помощи вилки или венчика.
Морковь очистить и нарезать тонкими полупрозрачными лентами с помощью ножа-экономки.
Огурцы помыть и нарезать полупрозрачными лентами при помощи ножа-экономки.
Помидоры помыть и нарезать средними дольками.
Салат очень хорошо промыть, стряхнуть лишнюю влагу и аккуратно порвать руками на небольшие куски.
На блюдо выложить салатную смесь, огурцы, помидоры, морковь. Полить заправкой.
Салат из свежих листьев салата, огурцов и помидоров со свежей морковью готов. Подавать салат к столу сразу же.
Приятного аппетита!
