Подписка на рассылку!

Влажный лимонный кекс на сметане в духовке

Предлагаю порадовать себя и своих родных необыкновенно ароматной, нежной и сочной выпечкой – простым, влажным лимонным кексом на сметане с пропиткой. Этот кекс выпекается без использования сливочного масла, на основе растительного масла без запаха. После выпечки пропитаем горячий кекс ароматной заливкой из лимонного сока и сахарной пудры. В результате из абсолютно доступных продуктов вы получите чудо-кекс, которым смело можно угощать даже самых капризных гостей. Порадуйте своих родных и близких и приготовьте этот яркий, похожий на цыпленка, лимонный кекс с пропиткой на Пасхальный стол.

лимонный кекс

_________________________________________________________

Ингредиенты: 

Тесто:

  • 150 мл сметаны
  • 200 г сахарной пудры
  • 150 мл подсолнечного масла
  • 200 г пшеничной муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 4 ст.л. лимонного сока
  • 1 ст.л. цедры лимона

Заливка:

  • 3 ст.л. лимонного сока
  • 3 ст.л. холодной кипяченой воды
  • 6 ст.л. сахарной пудры

_________________________________________________________

Приготовление рецепта » Влажный лимонный кекс на сметане в духовке»:

Для работы нам понадобится сметана, мука, подсолнечное масло, сахарная пудра, разрыхлитель, лимон.

лимонный кекс +с фото пошагово

Взбить венчиком яйца и сахарную пудру.

влажный кекс с пропиткой

Добавить сметану, цедру 1 лимона и лимонный сок.

влажный кекс с пропиткой

Добавить подсолнечное масло и опять взбить.

влажный кекс с пропиткой

Вмешать просеянную с разрыхлителем муку.

лимонный кекс +в духовке

Тесто получится довольно жидким.

лимонный кекс +в духовке

Выложить тесто в длинную форму для кексов (форму предварительно выложить кулинарной бумагой).

лимонный кекс +в духовке

Выпекать в духовке 40-45 минут при 170-190°С. Показатель готовности кекса можно определить по сухости лучинки, после протыкания кекса в самом центре.

лимонный кекс +с фото пошагово

Горячий кекс пропитать заливкой из воды, лимонного сока и сахарной пудры.

лимонный кекс

Влажный лимонный кекс на сметане в духовке готов.

Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом с друзьями или просто сохраните его у себя на стене своей любимой социальной сети.

Поделиться

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Похожие рецепты

2 комментария: Влажный лимонный кекс на сметане в духовке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Заметки кулинара
Чтобы колбасу легко очистить от пленки, положите ее на 30 секунд в холодную воду.
Август 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июл    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031