Ингредиенты:
- 300 г телятины,
- 2 помидора,
- 2 красных сладких перца,
- 100 г твердого сыра,
- несколько перьев зеленого лука,
- масло оливковое,
- соль.
Приготовление салата из телятины с сыром:
Мясо отварить в слегка подсоленной воде до готовности. Дать остыть, нарезать соломкой. Помидоры, перец, сыр также нарезать соломкой.
Все подготовленные ингредиенты смешать, посолить по вкусу, заправить оливковым маслом, хорошо перемешать. Сверху посыпать мелко нарезанным зеленым луком.
Приятного аппетита!
