Чесночный соус муждей

Ингредиенты:

  • 50 мл воды или мясного бульона,
  • 8-10 зубчиков чеснока,
  • 1 столовая ложка растительного масла,
  • кислый квас,
  • перец чёрный молотый,
  • соль.

 

 

Приготовление чесночного соуса муждей:

Чеснок хорошо растолочь с небольшим количеством соли до получения однородной массы, добавить перец. Развести мясным бульоном или охлажденной кипяченной водой, добавить растительное масло и квас по вкусу. Хорошо перемешать.

Совет:

  • В чесночный соус муждей можно добавить немного рубленой зелени петрушки и укропа.
  • Для разведения чесночной массы можно использовать также томатный сок.
Читайте также:  Цветные пельмени для детей
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сайт кулинара
Комментарии: 2
  1. Виктор

    Под куриные котлеты заходит только так! Хороший рецепт,все очень вкусно!)

  2. Виктор

    Под куриные котлеты заходит только так! Хороший рецепт,все очень вкусно!) если следовать инструкции то получается как в ресторане.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: