Картофель с сыром в духовке

Блюда из картофеля очень часто присутствуют у нас на столе, будь то обычный день или какой-либо особенный праздник. Картофель, запеченный с сыром в духовке — блюдо сытное, вкусное и доступное. Такой картофель подойдет на ужин и даже на праздничный стол. На праздник достаточно будет приготовить картофель, а перед подачей просто запечь его в духовке. Подавайте картофель, фаршированный сыром, в горячем виде с овощным салатом, маринованными или солеными овощами.

_________________________________________________________

Ингредиенты:

  • 6 штук картофеля,
  • 100 грамм твердого сыра,
  • 2 столовых ложки панирочных сухарей,
  • 3 столовых ложки сметаны,
  • 15 грамм свежей петрушки,
  • 1 чайная ложка соли,
  • 1 грамм черного молотого перца.

_________________________________________________________

Приготовление рецепта «Картофель с сыром в духовке»:

Для приготовления картофеля, запеченного с сыром нам понадобится картофель, сметана, твердый сыр, сухари панировочные, зелень петрушки, соль, перец.

картофель с сыром

Картофель хорошо вымыть, отварить до готовности.

отварной картофель

Сыр натереть.

сыр

Петрушку мелко нарезать.

петрушка

Картофель остудить. Разрезать пополам и при помощи чайной ложки вынуть мякоть, сохранив стенки картофеля толщиной примерно 3-4 мм.

отварной картофель

Соединить мякоть картофеля, сыр (отложить отдельно 2 столовые ложки), петрушку, сметану. Приправить по вкусу солью и перцем.

DSC_0168

Нафаршировать картофель подготовленной смесью и выложить  в форму для запекания.

картофель с сыром

Посыпать сверху панировочными сухарями

картофель с сыром

и запечь в духовом шкафу при 200°С примерно 15 минут.

картофель запеченный с сыром

После вынуть, обсыпать сверху оставшимся твердым сыром и запечь еще 5-7 минут. Картофель с сыром готов!

картофель запеченный с сыром

Приятного аппетита!

 

Читайте также:  Цветные пельмени для детей
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сайт кулинара
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: