Кекс с какао

Ингредиенты:

  • 7 яиц,
  • 5 столовых ложек сахара,
  • 7 столовых ложек муки,
  • 3 столовые ложки растительного масла (или топленого сливочного),
  • 1 чайная ложка разрыхлителя,
  • 1 пакетик ванильного сахара,
  • сахарная пудра.

 

кекс

Приготовление кекса с какао:

Взбить яйца с сахаром и ванилью до образования устойчивых пиков около 5-6 минут.

тесто для кекса

Муку смешать с какао и разрыхлителем и хорошо перемешать.

мука какао

Смешать яичную массу с мукой, замесить жидкое тесто.

тесто для кекса

Добавить масло и аккуратно перемешать еще раз.

тесто для кекса

Выложить в предварительно смазанную форму и выпекать около 35-40 минут при 175 °С.

кекс

Дать хорошо остыть и посыпать сахарной пудрой.

кекс

Совет:

  • Если для выпечки данного кекса использовать любую прямоугольную форму большего размера, то время выпечки следует сократить!

 

Приятного аппетита!

 

Читайте также:  Слойки из готового слоенного теста с тыквой
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сайт кулинара
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: