Мясной пудинг для детей в духовке

Мясной пудинг — отличное вкусное блюдо, которое идеально подходит для детского питания. Такой пудинг подойдет для детей старше одного года. Он нежный, вкусный и питательный и не отягощает детский желудок. Помните, что во время приготовления еды для маленьких детей, вы должны следить за качеством использованных продуктов. Мясо должно быть очень свежим, как и остальные продукты. Для такого пудинга отлично подойдут куски мяса, которые у вас остались из свежеприготовленного супа. Лучше всего для приготовления детского мясного пудинга подойдет телятина.

мясной пудинг

_________________________________________________________

Ингредиенты:

  • 100 г телятины
  • 1 ломтик белого хлеба
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. сливочного масла
  • 1 ст.л. панировочных сухарей
  • 1 щепотка соли
  • 1 щепотка черного молотого перца

_________________________________________________________

Приготовление рецепта «Мясной пудинг для детей в духовке»:

Для работы нам потребуется готовое отварное мясо, хлеб, яйцо, сливочное масло, перец, соль.

как приготовить мясной пудинг

Пропустить отварное мясо 2 (лучше 3) раза через мясорубку. Затем добавить для пышности размоченный в молоке или в воде хлеб, желток, щепотку соли и перца (соль и перец по желанию в зависимости от возраста ребенка). Перемешать.

как приготовить мясной пудинг

Вмешать взбитый в стойкую пену белок.

как приготовить мясной пудинг

Формы (у меня керамические) смазать сливочным маслом, присыпать панировочными сухарями и разложить в них готовую мясную массу.

мясной пудинг +для детей

Сверху накрыть заранее смазанной сливочным маслом бумагой и выпекать 20 минут при 180°С.

мясной пудинг +для детей

Мясной пудинг для детей готов к подаче.

мясной пудинг

Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом с друзьями или просто сохраните его у себя на стене своей любимой социальной сети.

Читайте также:  Тесто для пельменей и вареников
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сайт кулинара
Комментарии: 1
  1. Лидия

    попробую приготовить такой пудинг только из курятины…мы мясо очень любим, в таком варианте еще не готовила..

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: