Овощное рагу в мультиварке

Овощное рагу — блюдо очень доступное, вкусное и питательное. Особенно наибольшую популярность оно набирает в летнее время, когда прилавки изобилуют всевозможными молодыми и вкусными овощами. Очень удобно готовить овощное рагу в мультиварке. Для этого подготовленные овощи закладывают в чашу мультиварки, выбирают соответствующий режим и после определенного времени и сигнала мультиварки блюдо готово!

_________________________________________________________

Ингредиенты:

  • 2 штуки картофеля,
  • 150 грамм спаржевой фасоли,
  • 200 грамм свежей капусты,
  • 2 штуки помидор,
  • 1 головка чеснока,
  • 1 штука моркови,
  • 1 штука репчатого лука,
  • 2-3 стебля молодого лука с луковицами,
  • 5 столовых ложек подсолнечного масла,
  • 1 небольшой кабачок,
  • 2 чайных ложки соли,
  • 0,5 чайных ложки молотого черного перца.

 

_________________________________________________________

Приготовление рецепта «Овощное рагу в мультиварке»:

Для работы нам понадобится картофель, спаржевая фасоль, лук репчатый, лук молодой, чеснок, морковь, кабачок, помидор, капуста, подсолнечное масло, соль, перец.

овощное рагу

Лук очистить и порезать кусочками.

лук

Морковь очистить и порезать кружочками.

морковь

В чашу мультиварки выложить подсолнечное масло, подготовленный лук и морковь. Включить режим «Выпечка». Готовить овощи в течение 3 минут периодически помешивая.

рагу

Картофель очистить, нарезать небольшими кусочками.

картофель

Выложить картофель в чашу мультиварки. Спаржевую фасоль помыть, нарезать кусочками длиной 2 сантиметра и выложить в чашу мультиварки.

рагу в мультиварке

Капусту мелко нарезать и выложить в чашу мультиварки.

рагу в мультиварке

Кабачок очистить, нарезать полукольцами и выложить в чашу мультиварки.

рагу в мультиварке

Молодой лук нарезать небольшими кусочками и выложить в чашу мультиварки.

рагу в мультиварке

Помидоры очистить от кожицы, нарезать кусочками и выложить в чашу мультиварки.

рагу в мультиварке

Приправить солью, перцем, мелко  нарезанным чесноком.

овощное рагу

Все перемешать.

овощное рагу

Готовить овощное рагу в режиме «Выпечка» в течение 45 минут.

овощное рагу

Подавать блюдо горячим, украсив сверху зеленью.

Читайте также:  Новогодняя закуска «Птица счастья»

овощное рагу

СОВЕТ:

  • Овощи можно выбирать по своему усмотрению!

 Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сайт кулинара
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: