Сейчас очень модными стали американские оладушки-блинчики с интересным названием «панкейки». Сложенные стопочкой, украшенные ягодами, орехами или шоколадом, политые кленовым сиропом или мёдом, они часто привлекают наше внимание. Рецептов оладий (панкейков) существует огромное множество. Сегодня предлагаю приготовить овсяные оладьи без сахара и муки с бананом. Отличный вариант для здорового детского завтрака, перекуса или легкого полдника, который можно приготовить за 15 минут. Готовятся овсяные оладьи с бананом быстро и удивительно просто, так что они будут под силу даже начинающим кулинарам. Такие оладьи будут полезны как детям, так и взрослым потому, что абсолютно не содержат сахара и глютена.
_________________________________________________________
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 1 банан
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 125 мл молока
- 1\2 ч.л. корицы
- 1\2 ч.л. порошка имбиря
- 1\4 ч.л. порошка мускатного ореха
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1\2 ч.л. растительного масла
_________________________________________________________
Приготовление рецепта «Овсяные оладьи без сахара и муки для детей»:
Для работы нам понадобится банан, овсяные хлопья, яйцо, молоко, корица, порошок имбиря, порошок мускатного ореха, молотая корица, разрыхлитель, подсолнечное масло.
В чашу кухонного комбайна (насадка металлический нож) поместить овсяные хлопья и измельчить их до состояния мелкой крошки.
Добавить в чашу очищенный банан, яйцо, молоко. Измельчить до образования однородной массы.
Добавить корицу, мускатный орех, имбирь, разрыхлитель. Перемешать.
Сковороду с толстым дном разогреть на среднем огне и смазать тонким слоем подсолнечного масла. На середину сковороды выложить 2 полных столовых ложки теста. Готовить, пока сверху не появятся пузырьки воздуха, которые начнут лопаться.
Перевернуть на вторую сторону и жарить ещё 1,5-2 минуты до готовности оладий.
Овсяные оладьи без сахара и муки готовы.
Примечание:
- Оладьи можно смело хранить в герметичном контейнере в холодильнике в течение одной недели или два месяца в морозильной камере. Замороженные оладьи можно разогреть в микроволновой печи в течение 20-30 секунд.
Приятного аппетита!
Поделитесь рецептом с друзьями или просто сохраните его у себя на стене своей любимой социальной сети.
