Роллы «Инь и Янь»

Приближается День Святого Валентина — праздник всех влюблённых. Каждый старается удивить свою вторую половинку. Кто-то покупает огромный букет цветов, кто-то изготавливает своими руками милые безделушки, которые на протяжении всего года будут радовать вашу половинку и напоминать о приятных моментах, проведенных вместе. Кто-то готовит романтический ужин. Если вы еще не решили, чем будете удивлять своего любимого человека — приготовьте на романтический ужин роллы «Инь и Янь». Такие роллы самим своим видом подскажут, что вы — две половинки одного целого и хочется всегда быть вместе.

DSC_0421-001

_________________________________________________________

Ингредиенты:

  • 250 г риса для суши
  • 3 листа нори
  • 4 столовых ложки красной икры
  • 4 столовых ложки чёрной икры

 

_________________________________________________________

Приготовление роллов «Инь и Янь»:

Для приготовления роллов «Инь и Янь» нам понадобится приготовленный рис для суши, нори, красная и чёрна икра. У нас на сайте есть детальная информация как приготовить рис для суши (Роллы «Цветок»).

DSC_0391

Нори разрезать пополам. Выложить нори блестящей стороной вниз.

DSC_0400

Мокрыми руками выложить рис толщиной 0,7 см на 2\3 части нори. 1\3 часть нори оставить свободной.

DSC_0401

На один лист нори с рисом посредине выложить полоской немного красной икры. На вторую половину нори — полоску чёрной икры.

DSC_0402

С помощью макисы свернуть роллы таким образом, чтобы осталась свободная часть нори. Каждому роллу придать форму капельки.

DSC_0403

Соединить «валетом» два вида роллов, формируя двойной ролл. Края смазать водой и с помощью макисы соединить ролл. Оставить его на 2 минуты.

DSC_0405

Острым ножом разрезать ролл на две части.

DSC_0406

Выложить две части параллельно и острым ножом разрезать их на 3 или 4 части каждый.

DSC_0408

Роллы «Инь и Янь» готовы.

Читайте также:  Вареники с картошкой

DSC_0410

Приятного аппетита!

 

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сайт кулинара
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: