Рыбные оладьи с манкой

Рыбные оладьи — блюдо доступное, питательное и вкусное. Готовить такие оладьи достаточно просто и с этим заданием справятся даже начинающие хозяйки. Оладьи получаются ароматными, вкусными. Их можно взять с собой в дорогу, на пикник, в качестве перекуса на работу. Часть готовых оладий можно заморозить и использовать тогда, когда надо быстро накормить семью. Подавать к столу в любом виде – горячем или холодном.

 

Рыбные оладьи

_________________________________________________________

Ингредиенты:

  •  750 грамм рыбного фарша (у меня — из хека),
  • 1 морковь,
  • 1 репчатый лук,
  • 150 грамм белого хлеба,
  • 2 яйца,
  • 5 столовых ложек манной крупы,
  • 100 мл молока,
  • 150 мл подсолнечного масла,
  • 2 чайных ложки соли,
  • 1\2 чайной ложки черного молотого перца.

 

_________________________________________________________

Приготовление рецепта «Рыбные оладьи с манкой»:

Для приготовления рыбных оладий нам понадобится рыбный фарш, молоко, белый хлеб, яйца, морковь, репчатый лук, манка, соль, перец, подсолнечное масло.

 оладьи рецепт

С хлеба срезать корки и залить молоком. Оставить на 5 минут.

Рыбные оладьи

Соединить фарш, соль, перец, манку, отжатый измельченный хлеб.

 оладьи рецепт

Лук очистить и натереть на крупной терке. Добавить лук к фаршу.

 оладьи рецепт

Морковь очистить и натереть на крупной терке. Обжарить морковь на небольшом количестве подсолнечного масла на протяжении 2 минут.

Рыбные оладьи

Добавить подготовленную морковь в фарш.

 оладьи рецепт

Соединить фарш с яйцами. Хорошо перемешать.

 оладьи рецепт

На сковороде с разогретым подсолнечным маслом обжаривать оладьи до золотистого цвета с обеих сторон.

оладьи

Рыбные оладьи с манкой готовы.

Рыбные оладьи

Приятного аппетита!

Читайте также:  Домашнее песочное печенье через мясорубку
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сайт кулинара
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector