Предлагаю вашему вниманию великолепный и очень вкусный салат с курицей и ананасами. Салат сытный и очень простой в приготовлении, с небольшими праздничными нотками. Такой салат отлично впишется в меню любого праздника, а особенного в меню новогоднего стола. Сочные консервированные ананасы придадут салату с курицей и ананасами сочность и оригинальность, некоторую сладость, которая очень интересно контрастирует с острым чесночным привкусом майонеза. Получится великолепно! Если вы подадите салат порционно, то он заметно выиграет при подаче, чем салат, уложенный в большой салатнице. Украсьте каждую порцию салата дополнительно сверху еще одним кружком ананаса и зеленью — получится красиво, празднично и оригинально. Вам и вашим гостям это понравиться.
_________________________________________________________
Ингредиенты:
- 400 г куриного филе
- 2 зубка чеснока
- 200 г консервированных ананасов
- 200 г консервированной кукурузы
- 5 столовых ложек густого майонеза
- 0,5 ч.л. соли
- черный перец по вкусу
_________________________________________________________
Приготовление рецепта «Салат с курицей и ананасами»:
Для работы нам понадобится куриное филе, консервированная кукуруза, консервированный ананас, майонез, чеснок, соль, перец.
Ананас порезать небольшими кусочками. Можно сразу выбрать мелко нарезанные ананасы, что еще более упростит приготовление салата с курицей и ананасами.
Чеснок очистить, пропустить через чесночницу и соединить с майонезом.
Филе отварить до готовности в небольшом количестве подсоленной воды (в воду можно добавить несколько горошин душистого и черного перца). Охладить. Готовое куриное филе нарезать средним кубиком.
В салатнице соединить консервированную кукурузу, ананасы, куриное филе, чесночный майонез. По вкусу приправить солью и черным молотым перцем.
Аккуратно перемешать. Салат с курицей и ананасами готов.
Всех к столу!
Приятного аппетита!
