Сэндвичи с курицей, твердым сыром и помидорами — хорошая идея для пикника или перекуса в течение дня. Куриное филе для сэндвичей с курицей готовится в яично-горчичном кляре и покрывается сверху смесью панировочных сухарей с ароматными травами. Затем поджаривается с обеих сторон до золотистой корочки. Филе получается ароматным, сочным, вкусным и с аппетитной хрустящей корочкой. К тому же такие сэндвичи получаются очень сытными.
_________________________________________________________
Ингредиенты:
- 4 круглые булочки,
- 1 куриное филе,
- 1 помидор,
- 100 грамм твердого сыра,
- 4 столовых ложки майонеза,
- 1 яйцо,
- 5 столовых ложек растительного масла,
- 5 столовых ложек панировочных сухарей,
- 1\2 чайной ложки прованских трав,
- 1\2 чайной ложки горчицы,
- 1\2 чайной ложки соли,
- 1 пучок салата.
_________________________________________________________
Приготовление рецепта «Сэндвичи с курицей»:
Для приготовления сэндвичей нам понадобится куриное филе, яйцо, небольшие круглые булочки, салат, майонез, растительное масло, соль, прованские травы, помидор, твердый сыр, панировочные сухари.
Филе помыть и нарезать на тонкие ломтики толщиной 0,5 сантиметра.
Для кляра соединить яйцо и горчицу.
Для панировки соединить панировочные сухари, соль, прованские травы.
Окунуть каждый ломтик филе в яичную смесь, а затем обвалять со всех сторон в панировке.
Обжарить филе на растительном масле с каждой стороны до золотистой корочки.
Каждую булочку разрезать на две части. Нижнюю часть смазать неполной столовой ложкой майонеза. На майонез выложить лист салата.
На салат выложить подготовленное филе.
На филе выложить ломтики твердого сыра.
На сыр выложить ломтики помидора.
На помидоры выложить листья салата.
Сверху накрыть второй частью булочки. Сэндвич с курицей готов.
Приятного аппетита!
