Сегодня нам пригодиться наша помощница – электровафельница. Будем баловать своих родных вкусной и недорогой вафельной выпечкой. Рецептов вафель существует огромное множество: сладких и солёных, с кокосом, орехами, маком, сгущённым молоком, песочных, бисквитных и дрожжевых. Сегодня приготовим вкусные шоколадные вафли. Тесто для таких вафель замешивается быстро и просто, а в результате вы получите внушительную стопку ароматной, хрустящей шоколадной выпечки. Вафли можно подать с горячим молоком, ароматным чаем или кофе, взять с собой в дорогу или на пикник, дать детям в школу в качестве перекуса.
_________________________________________________________
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 50 мл молока
- 4-5 ст. л. сахара
- 60 г тёмного шоколада
- 60 г сливочного масла
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 150 г муки
_________________________________________________________
Приготовление рецепта: «Шоколадные вафли»
Для работы нам понадобится мука, яйца, сахар, чёрный шоколад, сливочное масло, молоко, разрыхлитель.
Яйца соединить с сахаром и взбить до образования светлой пышной массы.
Шоколад измельчить, соединить со сливочным маслом и молоком. Нагревать, помешивая, до растворения шоколада.
Соединить взбитые яйца, растопленный шоколад и перемешать.
Вмешать заранее просеянную муку с разрыхлителем.
Консистенция замешанного теста.
На середину разогретой вафельницы выкладывать полную столовую ложку теста.
Выпекать вафли до готовности приблизительно 3-4 минуты.
Шоколадные вафли готовы.
Приятного аппетита!
Поделитесь рецептом с друзьями или просто сохраните его у себя на стене своей любимой социальной сети.
