Иногда так хочется приготовить быстрый и вкусный перекус, но чтобы сам процесс готовки не занимало много времени. И тогда мы вспоминаем именно о таких быстрых рецептах-выручалочках. Предлагаю вам приготовить вот такие небольшие сигары-пирожки из тонкого лаваша с творожной начинкой. Готовятся такие трубочки очень быстро и исчезают вмиг. Они вкусны как в горячем, так и в холодном виде, но вкуснее всё-таки именно в горячем. Побалуйте своих родных таким интересным перекусом.
Ингредиенты:
- 200 г творога
- 2 листа тонкого лаваша
- 1 пучок свежего укропа
- 1\2 пучка зелёного лука
- 2 ст.л. подсолнечного масла
- 1 ч.л. соли
Приготовление рецепта «Сигары из лаваша с творогом»:
Для работы нам понадобится тонкий лаваш, нежный творог, соль, подсолнечное масло, зелёный лук, свежий укроп.
Творог растереть с солью, мелко нарезанным укропом и зелёным луком. Если у вас творог крупинчатый — предварительно протрите его сквозь сито.
Лаваш нарезать квадратами 10х10 сантиметров.
На один край квадрата выложить полную столовую ложку начинки таким образом, чтобы края слева и справа от начинки остались свободными.
Завернуть края на начинку, а затем свернуть лаваш рулетиком. Выложить рулетики швом вниз.
Сковороду разогреть и слегка смазать подсолнечным маслом. Выложить сигары на сковороду швом вниз и немного обжарить. Затем обжарить со всех сторон до слегка золотистого цвета.
Сигары из лаваша с творогом готовы.
Приятного аппетита!
Поделитесь рецептом с друзьями или просто сохраните его у себя на стене своей любимой социальной сети.
