Трубочки (вафли)

Ингредиенты:

  • 2 яйца,
  • 100 г маргарина или сливочного масла,
  • 6 ст. л . сахара,
  • 6-8 ст. л. муки.

Для крема:

  • сметана,
  • сахар,
  • ваниль,
  • чернослив (чем больше, тем лучше),
  • 1 плитка шоколада.

 

трубочки

 

Приготовление трубочек:

Растереть масло с сахаром. Добавить яйца, растопленный маргарин, хорошо перемешать. Всыпать просеянную муку и замесить не густое тесто.

Вафельницу хорошо разогреть, смазать растительным маслом. Выложить одну полную столовую ложку теста или меньше, в зависимости от желаемого размера вафли. Выпечь вафлю и сразу свернуть ее рожком.

Остывший рожок заполнить кремом, сверху украсить шоколадом.
Выход около 20 штук.

Приготовление крема:

Чернослив промыть, залить кипятком и прокипятить пару минут. Оставить остыть, очистить от косточки и мелко нарезать.

Сметану хорошо взбить с сахаром и ванилью. Смешать с нарезанным черносливом.

Совет:

  • В качестве крема можно использовать также сгущенное молоко.

Приятного аппетита!

Читайте также:  Бутерброды со шпротами и лимоном
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сайт кулинара
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: