Закуска «Новогодняя гирлянда”

Предлагаю приготовить красивую, оригинальную и вкусную закуску из сладкого перца на новогодний стол. Закуска готовится в разноцветных перцах, фаршируется яйцами, украшается маслинами. Разместите такую закуску на блюде колечко к колечку, предварительно выложив листья зеленого салата. Закуска будет выглядеть как новогодняя гирлянда на елке, украшая собой новогодний стол и радуя всех как внешним видом, так и вкусом.

_________________________________________________________

Ингредиенты:

  • 3 разноцветных болгарских перца,
  • 150 грамм твердого сыра,
  • 150 грамм творога,
  • 3 столовых ложки майонеза,
  • 0,5 пучка укропа,
  • 3 яйца,
  • 1 г соли,
  • 1 г черного молотого перца,
  • 10 штук маслин.

 

_________________________________________________________

Приготовление рецепта «Закуска «Новогодняя гирлянда”»:

Для приготовления закуски нам понадобится творог, твердый сыр, разноцветные перцы, майонез, укроп, яйца, соль, черный молотый перец, маслины.

DSC_0809

Соединить творог и майонез.

DSC_0812

Измельчить с помощью блендера до однородной массы. Добавить по вкусу соль и перец.

DSC_0813

Добавить натертый сыр и измельченный укроп.

DSC_0814

Перцы хорошо вымыть, обсушить бумажным полотенцем, срезать крышечку и удалить семена.

DSC_0815

Смазать дно и стенки перцев творожной массой.

DSC_0816

Яйца отварить до готовности. Очистить. Выложить яйца в середину перцев и оставшееся пространство заполнить начинкой. Убрать перцы в морозилку на 15 минут.

DSC_0818

Острым ножом нарезать перцы на 5-6 частей.

DSC_0820

Выложить закуску на блюдо, выложенное листьями салата. Сверху на желток выложить кусочки маслин.

DSC_0821

Приятного аппетита!

 

Читайте также:  Блины с творогом
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сайт кулинара
Комментарии: 3
  1. Леся

    Отличная яркая закуска с интересным вкусом!

  2. Nata

    Так… Пора начинать сохранять рецепты в закладках, а то Новый год опять неожиданно нагрянет, ройся потом в интернете в поисках оригинальных рецептов!)))

    1. Любовь

      Правильно, список рецептов еще будет дополняться новыми пошаговыми фото-рецептами.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: