Подписка на рассылку!

Шоколадные блины с творожной начинкой

Блины — блюдо, горячо любимое и взрослыми, и детьми. Какие только блины не готовят наши хозяйки: дрожжевые и бездрожжевые, на сыворотке, свежем молоке или кефире, тонкие и толстые, со сладкой или соленой начинкой. Сегодня я расскажу как приготовить  шоколадные блины на молоке с творожной начинкой. Блины выглядят очень эффектно, вкусные и полезные, ведь начинка состоит из нежной творожной массы, которая отлично сочетается с шоколадным блином. Подайте шоколадные блины на десерт — от такого десерта точно никто не откажется.

DSC_0205

_________________________________________________________

Ингредиенты:

Тесто:

  • 250 мл молока
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1\2 ч. ложки разрыхлителя
  • 2 столовых ложки подсолнечного масла
  • 2 столовых ложки какао
  • 75 грамм пшеничной муки
  • 1\3 ч. ложки соли

Начинка:

  • 250 грамм творога
  • 3 столовых ложки сметаны
  • 3-4 столовых ложки сахарной пудры

 

 

_________________________________________________________

Приготовление рецепта «Шоколадные блины с творожной начинкой»:

Для приготовления теста нам понадобится пшеничная мука, молоко, сахар, соль, подсолнечное масло, яйцо, разрыхлитель, какао.

DSC_0189

Соединить молоко и яйцо. Взбить .

DSC_0190

Соединить сухие ингредиенты: просеять муку, какао. Добавить сахар, соль и разрыхлитель.

DSC_0191

Соединить сухие ингредиенты и молочную смесь.

DSC_0192

Вмешать подсолнечное масло. Оставить тесто на 45 минут.

DSC_0193

Обжарить блины на несмазанной сковороде с обеих сторон до готовности.

DSC_0198

Для начинки нам понадобится свежий некислый творог, сметана, сахарная пудра. По желанию в начинку можно добавить ванильный сахар или цедру лимона.

DSC_0184

Соединить сахарную пудру, творог и сметану.

DSC_0185

Измельчить все с помощью блендера до образования нежной массы.

DSC_0187

Каждый блин смазать 3 столовыми ложками начинки.

DSC_0199

Свернуть блины трубочкой. Шоколадные блины с творожной начинкой готовы.

DSC_0201

Приятного аппетита!

Поделиться

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Похожие рецепты

4 комментария: Шоколадные блины с творожной начинкой

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Заметки кулинара
Цветную капусту следует варить только в эмалированной кастрюле. Чтобы капуста сохранила свою белизну, добавьте в воду немного лимонного сока или лимонной кислоты, или уксуса.
Август 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июл    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031