Греческий салат — блюдо вкусное, яркое и полезное. Салат отлично впишется в меню как повседневного, так праздничного застолья. Такая лёгкая аппетитная закуска понравится всем и по любому поводу. А что, если приготовить привычный греческий салат по-особенному, на шпажках. Оригинальная подача салата всегда интересна людям и такой салат отлично подойдёт для фуршета. В состав этой оригинальной закуски входят все традиционные ингредиенты греческого салата: огурцы, маслины, помидор, сыр фета. Но красивая подача делает своё дело: на фуршетном столе все сразу обратят внимание на эту закуску.
_________________________________________________________
Ингредиенты:
- 120 г феты
- 12 шт черри
- 2 огурца небольшого диаметра
- 12 маслин без косточек
- 1 ст.л. оливкового масла
- 0,5 ч.л. смеси прованских трав
- 1 щепотка соли
_________________________________________________________
Приготовление рецепта «Греческий салат на шпажках»:
Для работы подготовим помидоры черри, огурцы, маслины без косточек, оливковое масло, соль, смесь прованских трав, сыр фета.
Огурцы нарезать кружочками толщиной 0,7 сантиметра. Для работы выбирайте молодые огурцы небольшого диаметра.
Фету нарезать небольшими брусочками.
Черри вымыть и обсушить.
На красивые бамбуковые шпажки нанизывать по очереди: черри, фету, огурец, маслину.
Сбрызнуть сверху оливковым маслом, приправить слегка солью и смесью прованских трав на ваш выбор. Греческий салат на шпажках готов к подаче.
Приятного аппетита!
Поделитесь рецептом с друзьями или просто сохраните его у себя на стене своей любимой социальной сети.
