Ингредиенты:
- 400 г белокочанной капусты,
- 2 средние моркови,
- 1 средняя луковица,
- растительное масло,
- щепотка сахара,
- щепотка лимонной кислоты,
- соль,
- зелень петрушки (сельдерея, укропа).
Приготовление салата из капусты с морковью:
Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке. Лук нарезать полукольцами. Все подготовленные овощи объединить и перемешать руками.
Перед подачей на стол посолить, добавить лимонную кислоту, сахар, заправить растительным маслом, перемешать, украсить мелко нарезанной зеленью.
Совет:
- Вместо лимонной кислоты можно использовать лимонный сок.
Приятного аппетита!
