Оладьи на кефире

Предлагаю приготовить нежные, вкусные и пышные оладьи на кефире. Такие оладьи подойдут на завтрак или на десерт. По этому рецепту готовить оладьи легко и просто, а все продукты доступные и всегда можно найти в холодильнике любой хозяйки. При приготовлении таких оладий важно соблюдать порядок добавления ингредиентов  и помнить, что муку желательно вводить в тесто частями. Подавайте такие оладьи со сметаной, вареньем, ягодами. Посыпьте их при подаче сахарной пудрой. Думаю, такие пышные оладьи на кефире должны понравиться и взрослым, и детям.

оладьи +на кефире

_________________________________________________________

Ингредиенты:

  • 1 яйцо,
  • 290 мл кефира,
  • 230 грамм муки,
  • 4 столовых ложки сахара,
  • 1\2 чайной ложки соли,
  • 1\2  чайной ложки соды,
  • 50 мл подсолнечного масла.

 

_________________________________________________________

Приготовление рецепта «Оладьи на кефире»:

Для приготовления оладий на кефире нам понадобится кефир, мука, сахар, соль, подсолнечное масло, яйцо, сода.

рецепт оладьи +на кефире

Кефир немного подогреть и соединить с яйцом, сахаром и солью.

оладьи +на кефире

Взбить с помощью венчика.

оладьи +на кефире

Добавить часть муки. Хорошо взбить венчиком.

оладьи +на кефире

Добавить остальную муку. Перемешать.

оладьи на кефире

В последнюю очередь вмешать соду.

рецепт оладьи +на кефире

Тесто должно не стекать с венчика, а спадать частями.

рецепт оладьи +на кефире

Жарить оладьи на растительном масле на среднем огне, выкладывая тесто столовой ложкой.

рецепт оладьи +на кефире

Обжарить с обеих сторон до золотистого цвета.

оладьи на кефире

Оладьи на кефире готовы.

оладьи на кефире

Приятного аппетита!

Читайте также:  Шоколадно-карамельное мороженое
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сайт кулинара
Комментарии: 3
  1. Nata

    Всё! Пошла готовить. Эти фотографии никого равнодушным не оставят!

  2. Илона

    какие воздушные! так и захотелось попробовать

  3. Ирина!

    рецепт из детства! когда то мама нам такие готовила…было очень вкусно!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: