Предлагаю приготовить салат из свежих осенних овощей — помидоров, огурцов и молодой капусты. Такой салат богат витаминами, минералами, клетчаткой и подойдет не только для повседневного, но и для здорового и диетического питания. Заправкой для салата служит растительное масло с чесноком, пропущенным через чесночницу. Если вам не нравится запах чеснока — его можно не добавлять или добавить вместо него мелко порезанную зелень укропа и петрушки.
_________________________________________________________
Ингредиенты:
- 250 грамм огурцов,
- 250 грамм помидоров,
- 100 грамм капусты,
- 3 столовых ложки растительного масла,
- 0,3 чайной ложки соли,
- 1 зубчик чеснока,
- 1 пучок листьев салата.
_________________________________________________________
Приготовление рецепта «Салат из огурцов, помидоров и капусты»:
Для приготовления салата нам понадобятся огурцы, помидоры, капуста, подсолнечное масло, чеснок, соль.
Огурцы помыть и порезать тонкими полукольцами.
Помидоры помыть и порезать небольшими кусочками.
Капусту нашинковать очень тонко.
Соединить помидоры, огурцы и капусту. Добавить соль, растительное масло и пропущенный через чесночницу чеснок.
Аккуратно перемешать.
На блюдо выложить вымытые листья салата. На листья выложить салат из огурцов, помидоров и капусты.
Приятного аппетита!
